本文目录一览：
- 1、水果常识大全(50种)
- 2、各种水果小知识
- 3、关于水果的12个冷知识
- 4、水果健康小知识
水果常识大全(50种)
1、葫芦科水果大多是一些瓜，实际上是浆果的一种，称为瓠果或瓜果。葫芦科的水果大多是藤蔓式的生长，比一般的水果要大，且里面带有一些瓤子。 葫芦科水果：西瓜、哈密瓜、香瓜、甜瓜、脆瓜、羊角蜜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄) 等。
2、种常见水果 蔷薇科 梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨 等）、温柏、蔷薇果、花楸等。核果：杏、樱桃、桃（水***、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃等。
3、热带水果就是生长在热带地区的水果，常见的热带水果有：酸角、椰子、芒果、菠萝、菠萝蜜、荔枝、香蕉、龙眼、杨桃、木瓜、番石榴、榴莲、芭蕉、枇杷、柠檬、橄榄、红毛丹等。
各种水果小知识
1、水果科普小知识1 草莓 很多人只是喜欢吃草莓，但是却不知道草莓上面一粒粒黑色的“芝麻粒”是什么，其实它才是草莓的果实，很好吃、很大的那部分只是花托而已。
2、各种水果小知识1 第心肌梗塞的病人，不宜食用：苹果，柿子和莲子，这些水果容易引起便秘，可能使病情加重甚至危及生命。
3、蓝莓不仅护眼，还是纯天然染料。大家都知道，吃蓝莓有护眼的作用，但是不知道蓝莓还能当染料。话说有位名叫哈洛德·布美塔特的丹麦国王，他曾统一大片的欧洲土地。
4、水果我们都很喜欢吃，但我们对于水果的了解都非常得少。今天我们来盘点一些关于水果的冷知识。把菠萝倒过来存放可加快催熟。柠檬加热后，可以挤出更多的柠檬汁。
关于水果的12个冷知识
1、榴莲不要放在冰箱里 当然不是因为气味大！除了榴莲，像芒果、香蕉、菠萝这样的热带水果，不要放进冰箱，最好是放在12度左右室内阴凉处。这些水果熟了放冰箱，容易提前变质。
2、牛油果不减肥，热量比猪肉高：牛油果的脂肪含量为15%，热量为161大卡/100g，而猪肉脂肪只有6%热量为143大卡/100g。香蕉放冰箱会冻伤，坏得更快：香蕉是热带水果，在4°C的低温下会被冻伤，表皮变黑，果肉流汁。
3、人不知道的水果冷知识大多数人不知道的水果冷知识 你以为你在吃菠萝，其实菠萝也在吃你。吃菠萝的时候是不是会感到舌头痛，那是因为菠萝本身带有一种特殊的菠萝酶。能消化蛋白质，那感觉和你消化食物是一样一样的。
4、把菠萝倒过来存放可加快催熟。柠檬加热后，可以挤出更多的柠檬汁。苹果是可以浮在在水中的，因为它的果实中含有二十五％的空气。水果可以醒酒。
水果健康小知识
水果养生小知识1 发霉水果不必吃，就算仅仅部分烂掉，黄曲霉菌也有可能渗入一整个水果，很容易造成恶心呕吐、拉肚子，甚至于危及性命。多吃牛油果并不能减肥，其脂肪含量高达13%，热量是一般水果的3倍以上。
水果营养的小知识1 水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似，是人体维生素和无机盐的重要来源。各种水果普遍含有较多的糖类和纤维素，而且还含有多种具有生物活性的特殊物质，因而具有极高的营养价值和保健功效。
各种水果小知识1 第心肌梗塞的病人，不宜食用：苹果，柿子和莲子，这些水果容易引起便秘，可能使病情加重甚至危及生命。
水果营养与健康知识：水果的分类 第一类，含糖量较高的水果，有柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。这类水果的含糖量往往在15%以上，糖尿病患者对于此类水果是绝对不建议吃的。对于血糖正常的人来说，我们也应该尽量少吃这些高糖水果。
下面我为你介绍关于水果的养生知识。 不同水果的养生功效 过度用脑——香蕉 繁忙的工作和学习让我们有时会过度用脑，过度用脑直接导致我们体内维生素及矿物质的缺乏，除了感觉疲惫之外，我们的情绪还会低落。
水果养生2：荔枝 荔枝是果中佳品，含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是有益人体健康的水果。荔枝味道鲜美甘甜，口感软韧，是人们心目中的高级果品。