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介绍下我国玉米种植的历史
1、玉米于十六世纪初中期传入我国沿海，后转播内地。玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物， 植株高大， 茎强壮， 是重要的粮食作物和饲料作物， 也是全世界总产量最高的农作物， 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。
2、大约到了16世纪中期，玉米传到了我国，开始在中国进行种植。最早记载见于明朝嘉靖三十四年成书的《巩县志》，称其为“玉麦”，其后嘉靖三十九年《平凉府志》称作“番麦”和“西天麦”。
3、明朝。明代时期，我国历史文献才有对被称为“玉蜀藜”的玉米的记载，玉米最早传到我国的是广西的时候是1531年，而这一年份距离哥伦布发现美洲不到四十年。
4、玉米面积扩大种植是在清代。玉米最早传到我国的是广西，时间是1531年，距离哥伦布发现美洲不到四十年。到明代末年(1643年为止)，它已经传播到河北、山东、河南、陕西、甘肃、江苏、安徽、广东、广西、云南等十省。
舌尖上的中国绝味***的做法
1、做法 ***和鸭头洗净，入温水锅，加少许料酒焯去血水，取出用冷水冲洗，沥干。***、鸭头放入炖锅，放入辣椒酱、香辣酱和南乳汁。
2、导语：鸭的口味是很多的，那么绝味***的`做法是怎么样的呢，我接下来教你它的做法吧。
3、主料：***500g。辅料：大料适量、干辣椒丝5g、花椒5g、草果1个、小茴香5g、丁香5g、桂皮适量、香叶3片、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量、葱适量、姜适量。香辣卤***的做法 将***子洗净后。
4、小茴香，香叶，干辣椒(6个)，花椒粒(20颗)，老抽(取色)，生抽(取味)，蚝油，盐，糖，玉米油，姜片，蒜片，高汤 .绝味麻辣***做法：买来的冰冻***子先解冻，我放在冷水里浸泡了一会。浸泡十几分钟，去血水。
5、绝味***的卤制做法如下：主料：***子1000克、大葱1根、姜1块、红辣椒5个 辅料：八角3颗、麻椒10克、草果2颗、香叶3片、茴香籽5克、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺。***子洗干净从中间一分为二。
秋刀鱼在日本非常受欢迎,为何中国人却不喜欢吃呢?
因为保鲜的问题，国内吃的秋刀鱼清一色是冷藏或者冷冻的鱼。由于新鲜程度上存在著巨大的差异，国内能吃到的秋刀鱼在味道上就跟日本人吃的不同，这也是为什么国内很多人初次吃秋刀鱼之后就皱起眉，觉得秋刀鱼并不好吃的原因。
中国人不喜欢吃它的原因其实很简单，就是不符合我们大众的口味，大多数人接受不了。因为秋刀鱼的味道实在是太腥了，并且鱼肉还有一股苦味，对于吃惯了草鱼、鲈鱼等鲜美鱼肉的中国人来说，一时半会还接受不了这种味道。
中国人也吃秋刀鱼，只是吃得比较少。秋刀鱼的鱼腥味比较重，肉少刺多，口感柴，甚至还略带些苦味，而中国水产丰富，中国人习惯吃鲈鱼、草鱼等肥美的水产，自然对秋刀鱼不会很喜欢。
造成喜欢吃鱼的日本人对这类划算的秋刀鱼十分偏爱。
日本人非常喜欢吃新鲜的秋刀鱼，每每捕捞秋刀鱼的船只靠岸，都会被一抢而空，新鲜的秋刀鱼的嘴巴是金黄的，而在国内，极其难得能见到新鲜秋刀鱼。秋刀鱼脂肪含量高，生物酶活性很高，非常容易腐坏，因此保鲜很不容易。
中国人不要吃带内脏的鱼。如果将鱼与内脏一起油炸或烘烤，则厨师会害怕挨打。自从飞鸟儿年间以来，日本人就一直在秋天食用秋刀鱼，成为普通大众的日常生活习惯，象征着和中国一样的繁荣与幸福。中国人更喜欢烤虹鳟鱼。
