本文目录一览：
- 1、上海人为什么钟爱吃大闸蟹?
- 2、上海人吃掉全国4成阳澄湖大闸蟹,大闸蟹为何会受到上海人民的热捧...
- 3、4月底5月初,苏州哪里有卖大闸蟹的?
- 4、上海的大闸蟹都产自哪里啊?
- 5、大闸蟹什么时候上市大闸蟹是几月份最好
- 6、大闸蟹2023年上市时间
上海人为什么钟爱吃大闸蟹?
上海人在吃的文化上一直追求的是精细、考究，请客吃饭时越是过程繁琐、讲求细节，越是显出主人家的诚意。大闸蟹这颗从上海饮食界升起的明星，除了其膏油甘香诱人外，就是吃大闸蟹步骤地冗长琐碎。
在大上海这个忙碌的快城市里，大闸蟹已经不再是一道美食，更是一种习惯、风俗，也是一种拉近亲朋好友关系的一种方式。据不完全统计，大闸蟹上市期间，每个上海人每年平均吃掉大闸蟹15只。
因为海蟹一般能长的个头较大，肉也很厚，吃起来有嚼劲。但是大闸蟹尤其是阳澄湖的大闸蟹，适合吃味道，螃蟹壳薄而且脆，个头虽然不大，但是不论跟什么食物混炒或者单独清蒸，它的鲜味会让其他食物口味不同。
上海人吃掉全国4成阳澄湖大闸蟹,大闸蟹为何会受到上海人民的热捧...
1、螃蟹是一种很有营养价值的食物，吃螃蟹有助于清热解毒，还能够养筋活血，并且有助于提高人体的免疫能力，甚至还有抗癌防癌的功效，可以说吃螃蟹对人体十分有益处了。
2、成阳澄湖大闸蟹被上海人吃掉，上海人喜爱上阳澄湖的大闸蟹，因为阳澄湖的大闸蟹质量高，味道好，名气又大。阳澄湖蟹公馆大闸蟹能成为远近闻名的美味，并不是浪得虚名。
3、更有人住几亿的豪宅、十几万一晚的酒店，有人双十一扫货五六百万，怪不得阳澄湖大闸蟹，上海人能吃掉四成，很简单有钱任性。
4、阳澄湖的大闸蟹成了很多人餐桌上的大爱，这不是玩笑的，上海人的消费能力的确是不能小觑的。
4月底5月初,苏州哪里有卖大闸蟹的?
其位置有如下：据360地图查询可得位置。苏州市相城区澄林路3003-1号，大闸蟹批发。苏州市昆山市四五七村道上社苑东北侧约80米，大闸蟹批发。苏州市昆山市湖滨中路中惠旅体验酒店西侧，元发大闸蟹批发。
唯亭镇阳澄湖大道。根据百度地图查询显示，阳澄湖大闸蟹批发交易市场位于苏州市唯亭镇阳澄湖大道悬珠花园，该市场海鲜品种齐全，价格又实惠，是苏州比较出名的海鲜批发市场。
可以去特电大路亨通花木底楼购买。这里的螃蟹都是当天现捕捞的，非常新鲜，相比较其他地方要便宜两块钱。此外，我建议去当地的农贸市场或者海鲜市场查询咨询。
上海的大闸蟹都产自哪里啊?
上海卖大闸蟹的小商户都是从中南水产综合批发市场有限公司批发来的。上海本地大闸蟹有不少是产自阳澄湖，上海崇明也有大闸蟹出产，随着交通发展和人民群众的需求的发展，上海有不少大闸蟹依靠阳澄湖运送来市内供食客食用。
据了解，黄浦江大闸蟹原产于松江黄浦江上游地区，因其“青背、白脐、金爪、黄毛”的外表特征和肉质鲜香甜美的口味，一直是松江名产。上世纪80年代以后，由于航道建闸、水质污染等众多原因，黄浦江大闸蟹停止养殖。
黄河口大闸蟹 这种大闸蟹主要是在黄河口周围地区生长，所以也被叫作黄河口大闸蟹，其个头是非常大的，而且个个肥美肉厚，营养价值高。
除了阳澄湖，太湖是中国另一个重要的大闸蟹产区，太湖蟹以肉质细嫩、滋味鲜美而受到青睐。此外，上海周边的嘉定、南汇等地以及安徽的宣城、池州等地也是大闸蟹的产区之一。大闸蟹受到了消费者们的追捧，其盛产区域也不断扩大。
我国大闸蟹产地以江苏省为最主，其次还有安徽主产区、上海崇明岛产区、湖北主产区、江西军山湖产区、河南民权产区、山东黄河口产区、青海可鲁克湖产区、辽宁盘锦产区、台湾苗栗产区。
大闸蟹什么时候上市大闸蟹是几月份最好
1、常规时间应该为6月开始有部分“六月黄”小螃蟹，一般大闸蟹批量成熟上市时间为每年9月中下旬到12月底。农历九月及十月时吃最好，有“九雌十雄”之说法。
2、一般来说，大闸蟹一般在6-11月份上市，但是大闸蟹的种类很多，所以它们的上市季节也有一些区别，比如：6月份的黄大闸蟹：6月份的黄大闸蟹是指未成年的蟹。
3、大闸蟹几月份最好吃 10月份左右的大闸蟹最好吃。大闸蟹属于一种河蟹，含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、铁等成分物质，一般每年8-9月份的时候开始上市，但需要到10分钟左右的大闸蟹才是最肥美的。
4、大闸蟹一般在6月-11月上市，大闸蟹中大家熟知的以阳澄湖的最为鲜美。6月份刚上市的大闸蟹，还未成年，个头也还不大，但蟹黄确实肥美的。9月份的大闸蟹雌蟹壳凸黄满，肉质鲜嫩，口感丰富。
5、大闸蟹在一般在9月上市，这时候正值秋季，是大闸蟹的成熟期，此时的大闸蟹体型最为适宜，且肉质最为鲜嫩，最为适宜用来做菜的时刻常规上市时间6月11月6月黄蟹一般六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹，阳澄湖六月黄蟹虽没。
6、一般每年8月份左右，大闸蟹就开始陆续的上市了，但这时候的大闸蟹还没有很肥美。到了9月份中秋季节前后才是大闸蟹旺季的开始，这时候的大闸蟹肉质肥美，母蟹蟹黄饱满，很多人喜欢吃。
大闸蟹2023年上市时间
1、总的来说，2023年阳澄湖大闸蟹的开湖时间为9月25日，这是大闸蟹最肥美的时候，也是广大消费者品尝阳澄湖大闸蟹的最佳时机。在此期间，广大消费者可以尽情享受阳澄湖大闸蟹带来的美食盛宴。
2、上市。根据苏州本地宝网站获悉，2023年阳澄湖大闸蟹开捕节于9月25日10点开湖，阳澄湖大闸蟹自开湖上市之日起，其上市时间为三个月，从九月中下旬到十二月陆续下市，阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市特产，中国国家地理标志产品。
3、大闸蟹价格2023年阳澄湖大闸蟹开捕时间，预计9月25日左右进行开捕，届时价格将会公布，精彩敬请期待。大闸蟹，进入开捕冲刺阶段。