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赤豆是什么豆
赤豆也叫做赤小豆，是豆目豆科的一年生半缠绕草本植物，红豆也叫做相思子，是豆科相思子属的一种有毒植物。
赤小豆（学名：Vigna umbellata），又名赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆，是豆科植物，外形与红豆相似而稍微细长。一年生草本植物，赤小豆主要用于中药材，常与红豆混用，具备利水消肿，解毒排脓等功效。全国各地普遍栽培。
赤豆，又名小豆、红豆、红小豆、赤菽，为豆科菜豆属一年生草本植物的***。中国人食用赤豆历史久远。赤豆饭、赤豆粥、麦饭赤豆羹等，都是人们主食品形式之一。
什么是赤豆
1、赤豆 [chì dòu] [赤豆]基本解释 即赤小豆。[赤豆]详细解释 即赤小豆。《东观汉记·邓禹传》：“ 禹 与 赤眉 战， 赤眉 阳败，弃辎重走，皆载赤豆覆其上。兵士饥，争取之。 赤眉 引还，击之，军溃乱。
2、赤豆，是豆科植物。赤豆，是一年生、直立或缠绕草本植物。高30至90厘米，植株被疏长毛。
3、赤豆 是什么意思？解析：赤豆又称红豆，但并非王维诗中「红豆生南国，此物最相思」的相思子。古时以为赤豆能防疫，端午节用来裹粽佐食。中医用来做药，取其小粒的品种。神农本草经说∶赤豆可消水肿。
4、赤豆 别称红赤小豆、红豆、红小豆、红赤豆、小豆。属蔷薇目、豆科、豇豆属、赤豆种。赤小豆 别称米豆、饭豆，属蔷薇目、豆科、豇豆属、赤小豆种。
5、赤豆，又名小豆、红豆、红小豆、赤菽，为豆科菜豆属一年生草本植物的***。中国人食用赤豆历史久远。赤豆饭、赤豆粥、麦饭赤豆羹等，都是人们主食品形式之一。
6、红豆，学名：赤豆（学名：Vigna angularis）是豆科植物，又名红豆、小豆，是一年生直立或缠绕草本植物，花期夏季，果期9~10月，***供食用与药用，常用于煮粥、制豆沙，日常生活中人们提到的“赤豆”指的便是其果实。
赤豆的拼音
赤dòu豆读音chì dòu释义即赤小豆。相关例句制成内有赤豆沙馅。层次分明卷块。红豆也叫赤豆，是一种褐红色的味道香甜的豆子。韭菜盒子，赤豆糊，当然它双子叶植物，豆科。一年生草本。茎蔓生或直立。
拼音：chì 释义：比朱红稍浅的颜色。泛指红色：～小豆。面红耳～。象征革命，表示用鲜血争取自由：～卫队。忠诚：～胆。～诚。光着；露着（身体）：～脚。～膊。空：～手空拳。
赤小豆 [chì xiǎo dòu]一年生草本植物，茎直立，叶互生，花***。***一般呈暗红色，可供食用及入药。
“赤豆搁”的汉语拼音为：chì dòu gē或者chì dòu gé。其中，“搁”是一个多音字，它有“gē”和“gé”两个读音。
豆的读音读作：dòu，第一声。豆的部首：豆字旁。笔画：共7画。笔画的顺序：横、竖、撇、捺、竖、横折、点。豆的基本释义：指一种植物的***，亦可以指成型的豆类食品。
赤豆的功效与作用
健脾益肾，赤豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
赤豆的功效与作用具有利尿通便的功效赤豆含有丰富的钾元素可以帮助我们肠道更好的蠕动，具有利尿和通便的效果，赤豆还可以解酒和消毒，对于水肿、肾病、心脏病也是很有帮助的。
性平，味甘、酸，能利湿消肿、清热退黄、解毒排脓。利尿作用 对心脏病和肾病、水肿患者均有益。催乳 富含叶酸，产妇、乳母吃红小豆有催乳的功效。减肥降血脂 赤小豆的作用有很多。
红豆的作用和益处如下所示：有助于控制血糖水平：红豆的低糖、高纤维特性使其成为控制血糖的理想选择。纤维通过减缓碳水化合物的消化速度，有助于稳定血糖水平。
赤豆的功效和作用 赤豆可整粒食用，一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。赤豆具有解毒之效 用于菜肴有“红豆排骨汤”等。
