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韭菜花酱的做法,家庭自制韭菜花酱怎么做好
韭菜花清水冲洗两遍，购买韭菜花时候要选择正开的花，或者含苞待放的，这样的会比较嫩。洗干净的韭菜花控水，阴凉处晾晒一个小时，晒干水分，带水的韭菜花容易变质。
准备好腌制食材。韭菜花洗干净剪去老梗部分。用水冲洗干净。放在竹篮里铺开，在通风处晾干水份。加入适量的盐揉搓一下腌制一个小时。姜蒜切丁。蒜臼子里放入适量腌好的韭菜花捣臼。
准备好主要食材，韭菜花、蒜瓣和生姜。先将韭菜花用剪刀剪下来，清洗干净后放入盘子中，加入水和食盐浸泡十分钟，洗去韭菜花中的灰尘和防止有小虫子。
韭花酱的制作方法如下：买些韭菜，摘下小花不用腌。备好大蒜、鲜姜、苹果、盐、花椒、香油或熟菜油待用。
韭菜花洗净去老梗，在通风处摊开晾干水份。把晾干水份的韭菜花放入大点的容器里，撒上精盐腌渍30分钟，韭菜花软榻了方便下步操作。蒜臼子里放入适量腌好的韭菜花，少许生姜碎。
韭花酱怎么制作
韭花酱的制作方法如下：买些韭菜，摘下小花不用腌。备好大蒜、鲜姜、苹果、盐、花椒、香油或熟菜油待用。
洗好韭菜花，晾干水分。准备好辅料，苹果不用太大，削皮切片，生姜去皮切片，辣椒切段。把所有食材，放入搅拌机，一起打成泥状。如果很干就加入少许凉开水，打成泥即可。
韭菜花洗净去老梗，在通风处摊开晾干水份。把晾干水份的韭菜花放入大点的容器里，撒上精盐腌渍30分钟，韭菜花软榻了方便下步操作。蒜臼子里放入适量腌好的韭菜花，少许生姜碎。
主要食材：韭菜花、蒜瓣和生姜。先将韭菜花用剪刀剪下来，清洗干净后放入盘子中，加入水和食盐浸泡十分钟，洗去韭菜花中的灰尘和防止有小虫子，韭苔不要扔掉，留下嫩的部分可以炒菜吃。
韭菜花酱制作方法
1、韭花酱的制作方法如下：买些韭菜，摘下小花不用腌。备好大蒜、鲜姜、苹果、盐、花椒、香油或熟菜油待用。
2、主要食材：韭菜花、蒜瓣和生姜。先将韭菜花用剪刀剪下来，清洗干净后放入盘子中，加入水和食盐浸泡十分钟，洗去韭菜花中的灰尘和防止有小虫子，韭苔不要扔掉，留下嫩的部分可以炒菜吃。
3、韭菜花用剪刀挨个剪去花蒂，只留花儿，清洗干净，凉干。将晾干的韭菜花先用刀剁一下，便于捣碎。另把生姜磨蓉、苹果洗净切碎和韭菜花混合（放这些主要用来综合一下韭菜花的辛辣味）。
4、韭花酱的制作方法如下：工具/材料：新鲜韭菜花半斤、盐15克左右。韭菜花清水冲洗两遍，购买韭菜花时候要选择正开的花，或者含苞待放的，这样的会比较嫩。
5、韭菜花酱制作方法如下：工具/材料：韭菜花、辣椒、姜、苹果、盐。挑选合适的韭菜花，并将其冲洗两遍。将其放在太阳下晾干。将韭菜花切碎，再切一些辣椒、姜、苹果。