本文目录一览：
- 1、粉皮的制作
- 2、红薯粉条机价格
- 3、国内什么牌子粉条机好用?
粉皮的制作
1、马铃薯淀粉用水泡开，淀粉沉淀时水高过淀粉3毫米即可。加入适量食用盐，用勺子搅拌均匀。把粉扇（粉扇也可用烤盘代替）底部涂抹一些植物油，以免凉皮和粉扇粘连。锅中加水，把粉扇放进锅里，等水开。
2、蒸具选用竹子制成的，竹蒸具有方形的和圆形两种.粉皮制作选用方形蒸具，蒸锅要密气受热均匀。
3、选料：制作粉皮可选用优质大米、马铃薯淀粉、红薯淀粉及其它淀粉。和浆：将选好的优质淀粉称重，按比例掺水、在和浆机中搅拌成浆。用干淀粉加工要注意将淀粉充分滋润，和浆时转速不可过高。
红薯粉条机价格
1、红薯粉条机多少钱一台，这个要看机器具体是什么材材做的，功能是否成熟，做出来的红薯粉条质量是否达标，一般情况下一台标准的红薯粉条机价格是2000——35000不等，这要看具体的产能，也就是是机器的大小型号问题。
2、截止2020年2月，红薯粉条机根据型号及大小，价格在1800到14000之间不等，大型的几十万的也有。红薯粉条机价格的影响因素：材质 不同厂家的红薯粉丝机在选材方面也有很大的差异。
3、这样的粉条机价格也不贵，一般就是2000到2500之间就可以买下来。
4、根据不同的产量，价格从40万元到200万元不等。
5、这个型号比较多，配置也不相同，价格自动也不一样。比如固德威薯业的几种粉条机，挤出式的一般在4600-13000元，传统漏粉机1万元左右，生产线12万元左右，而全自动的粉条生产线则要90－150万元。
国内什么牌子粉条机好用?
1、红薯粉丝机质量较好的有济宁荣凯机械设备有限公司、山东圣之源科技有限责任公司、开封市晟丰淀粉制品有限公司、德州鲁润机械制造有限公司、曲阜市天阳机械制造有限公司。
2、河粉机做得最好的要数华辉牌和国研牌河粉机，做的时间长，用的材质好，做工精细，说他们好的客户也多。
3、总的来说，选择哪种粉条机更好用，需要根据实际需求和预算来决定。如果需要大规模生产，且预算充足，可以考虑使用仿手工粉条生产线或涂布工艺粉条机；如果只是小规模生产，且预算有限，可以选择挤出式粉条机。
4、河南省汝阳县机械厂生产的 6FT系列水晶粉丝生产机械，已成为传统粉丝、粉条的更新换代的产品。此类设备是现今国内普遍应用于生产粉条粉丝传统食品机械.该机操作技术简单、易掌握、见效快、利润高等优点。
5、这个型号比较多，配置也不相同，价格自动也不一样。比如固德威薯业的几种粉条机，挤出式的一般在4600-13000元，传统漏粉机1万元左右，生产线12万元左右，而全自动的粉条生产线则要90－150万元。