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哪些鳖可供人工养殖?
沙甲鱼可以人工养殖。沙鳖子是淡水龟鳖类中的一种，肉味鲜美，为珍贵补品。禾市人将这种巴掌大小、甲黑腹黄的小甲鱼统称作“沙鳖子”，它多栖息于牛吼河浅滩多水草处，每年6月至9月为其活动旺季。
山瑞鳖的优点是食用价值、药用价值较高，价格适中，一般人喜欢吃，也吃得起，生长的速度较快，养殖效益高，市场前景相对乐观。缺点是养殖技术风险较大、能养得起的对象不多---养殖条件一般要有地面外池。
通常人工养殖的是鳖属的两种，即中华鳖（T.sinensis）和山瑞鳖（T.steindachneri）。中华鳖生长快，适应性强，是鳖类动物中首选的养殖种类，也是目前被广泛养殖的种类。
建池甲鱼是生活在水中的卵生动物，它多栖息的水底阴凉的地方，对养殖环境有一定的要求，怕风、怕吓、怕脏乱。所以在健壮养殖池时要选择在背风向阳、靠近水源以及排灌方便的地区，远离车道，以免鸣笛声使其受到惊吓。
鳖和乌龟的营养价值有什么不一样啊?
（2）乌龟的营养价值：乌龟的营养成分类似于甲鱼，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、微量元素等。
乌鳖的药用价值也很突出具有消除自由基、抗氧化，提高免疫力，延缓衰老的等功效。乌鳖还富含抗癌物质硒和VB17。
乌龟和甲鱼都是营养丰富的食材，它们都含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、微量元素等。但乌龟相对更有营养，其肉嫩，汤容易滋补身体，适合熬夜、烟酒和应酬过多的男性食用。
台湾鳖的生物习性?
1、鳖是生活在水中的两栖性用肺呼吸的爬行动物，具有＂三喜、三怕＂的特性，即喜静怕惊，喜阳怕风，喜洁怕脏。食性。
2、鳖的生活习性可归纳为“三喜三怕”即喜静怕惊，喜阳怕风，喜洁怕脏。对周围环境的声响反应灵敏，只要周围稍有动静，鳖即可迅速潜入水底淤泥中，所以养鳖场或养鳖池地环境一定要保持安静。
3、甲鱼的生活习性可归纳为“三喜三怕”，即喜静怕惊，喜阳怕风，喜洁怕脏。南方一些地方称为潭鱼、嘉鱼。其头象龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘有软状裙边，壳要比乌龟的软。颜色墨绿。
4、绝大部分甲鱼在越冬时，都有选择在浅水区进行冬眠的习性，以减轻水压对自身的能量损耗，同时，浅水区的含氧量相对比深水区的含氧量要高，更有利于甲鱼的氧量供应。
5、喜静怕惊 甲鱼天生胆小，对周边声音非常敏感，只要有轻微的声响发出，甲鱼都会明觉的感知，向水里逃窜，必要时甚至会钻入到淤泥中，躲避感知到的危险。
6、甲鱼的生活习性 鳖是变形动物水陆两栖，用肺呼吸，鳖无鳃，出水爬行用肺呼吸，有鼻孔、气管、支气管和肺等完善的呼吸系统。肺大而多泡，海绵状，对水中生活十分适应。