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法国的主要粮食作物和经济作物是什么？
主产和经济作物：小麦、大麦、玉米、马铃薯、甜菜、稻米、烟草、葡萄 等和水果蔬菜。葡萄酒产量居世界首位。有乳、肉用畜牧业和禽蛋业。法国是欧盟最大的农业生产国，也是世界主要农副产品出口国。中北部盛产各类谷物、蔬菜和油料，地中海沿岸和西南部是包括葡萄在内的水果主产区。麦类、玉米。
法国为何成为欧洲粮食大国？
1、法国地形平坦，以平原为主，西欧平原大部分面积位于法国境内。地势东南高西北低，平原占总面积的三分之二，为法国农业带来丰富的耕地。
2、气候适宜。南部沿海为地中海气候，热量充足，光照强烈，水分足够。 适宜葡萄和油橄榄等经济作物的生产；西北部大西洋沿岸为温带海洋性气候，气候温和，降水均匀，有利于牧草生产，对畜牧业发展提供良好条件；中部为温带大陆性气候，热量充足、光照强，有利于粮食作物成熟，所以适宜种植小麦等粮食作物。
3、经济及科技发达，靠近欧洲大市场。法国经济发达，为农业生产提供经济基础，且促进农业科技水平的提升。欧洲市场对粮食作物求大，所以使法国成为西欧粮食出口最多的国家。
4、交通便利，有利农业发展。北靠大西洋，南临地中海，且境内有方便的铁路、公路及内河运输，大大促进了农业发展。
5、农业促进的政策。法国是工农业并重的国家，国家政策鼓励农业发展。
首先是***对农业的支持。法国是欧洲人口大国，法国***非常重视粮食安全。因此，每年10%的预算用于农业研究，高投资也带来了高回报，打造了法国高度机械化的农业发展道路。
其次是法国与生俱来的地理优势。法国的国土面积虽然只有我国的一个省大，但是放在欧洲就算数是一个大国了。而且***的是，法国境内的平原面积广大，适宜耕种，这为其农业的发展创造了有利条件。
是因为法国是欧洲农业强国。
法国粮食产量占全欧洲粮食产量的二分之一，农产品出口仅次于美国居世界第二位，既是欧盟最大的农业生产国，也是世界主要农副产品出口国。法国作为欧盟第一大农业生产国当之无愧。
法国之所以成为欧洲粮食大国，主要是由于她的自然条件和农业传统。法国是一个农业大国，拥有广阔肥沃的农田和适宜的气候条件，得天独厚的自然条件使得法国农业成为了欧洲最大的农业国之一。而且法国有着悠久的农业历史和传统，她在研究和运用现代农业技术方面有着丰富的经验和积累，从而使法国的粮食产量和质量大幅提高。
此外，法国***对农业的支持力度也是法国成为欧洲粮食大国的重要原因。***对于粮食生产的补贴和扶持政策，既有利于农民，也有利于粮食质量和安全的保障。法国还拥有自主研究粮食新品种的能力，得到了稳定的高效的粮食产业体系支持，从而在欧洲大陆成为了最重要的粮食生产国之一。
19世纪法国解决粮食危机的主要途径？
16世纪中期以来，法国因粮食短缺引起的食物骚乱和农民反叛频发。
为解决这一问题，19世纪30年代，法国***设立农业促进会与示范农场总监等，支持农业竞赛，改良农业技术，传播农业知识。
到19世纪中期，正常年份可以收获2.25亿公担谷物，比世纪初增长了50%。
1861年，拿破仑三世废除浮动关税制，规定：用法国船只运输的进口谷物，关税减到每公担0.5法郎；用外国船只运输的，每公担则为1法郎。
这使法国成为世界农业市场的一部分，外国的廉价农产品能快速运到国内需要的地方。
当时，这些措施取得了一定的效果，但面对国际市场的变化、战争和经济危机，法国粮食生产仍旧摆脱不了在过剩与短缺之间摇摆的命运。
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