本文目录一览：
- 1、什么叫藜麦
- 2、藜麦的种植技术有哪些
- 3、藜麦的种植与栽培技术
- 4、藜麦是什么东西
什么叫藜麦
藜麦是藜科、藜属的植物，还叫做印第安麦、奎藜、奎奴亚藜、灰米、南美藜等。藜麦可以食用，属于易熟易消化食品，口感独特，能利于人体健康。藜麦穗部可呈红色、紫色、***，植株高度大约0.3-3米左右，单叶互生，叶片呈鸭掌状，花朵为***花，花絮呈伞状、穗状、圆锥状。
藜麦又叫做金谷子、奎藜籽、藜谷。藜麦原产地在南美洲的高海拔山区。藜麦还具有耐旱、耐寒、耐盐的特性，生长范围广，可在海平面到海拔4500米左右的高原上生长。
藜麦在中国就叫藜麦。藜麦（Chenopodium quinoa Willd.）是藜科藜属植物，其在中国被称为藜麦。藜麦的穗部可以呈现红色、紫色、***等颜色，而植株的形状类似于灰灰菜，成熟后的穗部类似高粱穗。藜麦的植株大小受环境和遗传因素的影响较大，高度可以在0.3米到3米之间变化。
藜麦的种植技术有哪些
1、选地整地。藜麦的对土壤的适应能力比较强，但是想要种植出高产的藜麦，还是需要将种植地选择在向阳背风，通透性强、土壤肥沃，排灌性好的地块。适时播种。
2、藜麦病虫害要防治结合，预防的措施主要有以下几点院一是选地时进行轮作倒茬，要选择阳光充足、通风条件好的地块。二是种植藜麦前冬深翻土地，利用冬季严寒冻死部分病害。三是适时播种，使藜麦的开花期避开连阴雨季，保持充足的日光照晒。四是藜麦抽穗后，要拔除病株，去杂去劣，防止病害蔓延。
3、播前准备 （1）地块选择 种植藜麦要选择地势较高，阳光充足，通风条件好，肥力较好的岭地、二阶地，严禁在阴暗湿润、通风***光条件差的河滩地、沟坎地栽种，地块土壤最好选择红粘土或红砂土。盐碱地也可以。
4、藜麦种植主要以旱作为主。建议底肥一次施足，不做追肥，如果生长后期发现有缺肥症状，可以追施氮肥不超过每亩15公斤，喷施壮穗灵+新高脂膜，可提高农作物受粉、受精、灌浆质量，增加千粒重。
藜麦的种植与栽培技术
1、施底肥+整地需要根据当地的气候条件确定播种时间，最好能在播种前一周将肥（有机或无机或混合）均匀撒施在地里，旋耕土地15-20公分深，如果地里有前茬留下的根或塑膜需彻底清理，以免影响播种及藜麦生长。
2、施肥。优先选用经绿色食品管理部门认定的绿色食品专用肥。随秋整地作垄，施腐熟圈粪、炕洞土、沤制绿肥等。施5万～0万kg/公顷，垄作开沟、疏施，畦作撒施。垄作栽培也可在播种当年下种前疏施农肥。播种时，施磷酸二铵150～225kg/公顷、硫酸钾75～120kg/公顷作种肥。
3、选茬、整地和施肥1选茬 藜麦对土壤条件要求并不高，但宜选择通风条件好、易于灌溉、肥力高的地块。藜麦种植不宜重迎茬，长期连作的地块不但杂草多且病害严重。选茬时要注意前茬作物用药情况，防止遭受药害。马铃薯、油菜、豆类为种植藜麦的理想前茬。
4、播种：无论是点播还是条播，播种深度必须控制在5 ~ 2厘米。因为***小，不要埋的太深。否则出苗困难，容易出现缺苗断垄现象。***播得太浅，根浅，同时在苗期容易被摇死。藜麦适合生长在气候凉爽、降水较少的高海拔山区。
藜麦是什么东西
藜麦是一种古老的谷物，也被称为膳食藜麦、非洲藜麦或安第斯藜麦。它属于苋科植物，是一种草本植物。藜麦的籽粒呈圆球状或卵圆形，其外层通常是***或红色，而内部是白色。它的种类多样，包含有红藜麦、白藜麦和黑藜麦等。
藜麦是一种谷物。藜麦原产于南美洲印第安山区，颜色主要红、白、黑三种，被誉为是最适宜人们食用的食物。藜麦富含有多种人体必需的营养元素，尤其是蛋白质含量非常高，其次还富含多种人体需要的氨基酸，其中藜麦当中富含的赖氨酸是其它植物当中非常少见的。
藜麦原产于南美洲安第斯山区，为当地土著居民的主食，目前已在全球范围广泛种植，其***颜色主要有白、黑、红等几种，其中白色口感最好，黑、红色口感相对差些，籽粒也更小。藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。
藜麦是一种营养丰富的食材。其学名为“奎藜”，是一种具有丰富食用价值的多用途植物。以下是关于藜麦的详细解释：藜麦是一种全谷类植物***，含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养成分。其营养价值丰富，被誉为“超级食品”。藜麦的籽粒可以直接食用，也可以加工成各种食品，如藜麦面包、藜麦粥等。
藜麦是一种藜科、藜属的植物，也被称为印第安麦、奎藜、奎奴亚藜、灰米或南美藜。原产于南美洲安第斯山区，是当地土著居民的主食，如今已在全球范围内广泛种植。藜麦的***颜色多样，包括白色、黑色和红色，其中白色口感最佳，而黑、红色的口感相对差一些，且籽粒更小。藜麦的外观特征明显。