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哪些蔬菜一年四季都可以种?
-12月每个月可以种植的时令蔬菜有以下种类：1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝等 。
春季易开花适合做绿叶菜，夏季品质稍差，秋季则适合种植水果萝卜。 番茄、辣椒、茄子和黄瓜：这些蔬菜在现代蔬菜生产中，多通过大棚等保护设施实现四季种植，新品种抗逆性强，能够满足全年市场需求。总之，通过选择合适的品种和利用保护设施，农村地区可以在一年四季都种植蔬菜，丰富人们的餐桌。
一年四季都可以种的蔬菜主要有辣椒、番茄、小***、生菜和大蒜等。辣椒：辣椒：种植对温度的要求较高，适宜生长的温度为15至30度之间，幼苗不耐低温，要注意好防寒。
种植周期短，一年四季都可以种植的蔬菜，有蒜苗，韭菜。以大蒜苗生长最快，水栽，花盆土培均可。
喜寒型的蔬菜：在没有霜的地区，秋季和冬季都可以种；有霜的地区，要在夏末初秋种，以保证在降霜前成熟。在寒冷的地区，春季也可以栽种，不过需要先在温室里育苗，再移栽到户外。成熟得快的喜寒型蔬菜，如樱桃小萝卜、小***、上海青、生菜，不管是南方北方，春季都可以栽种。
在不同的季节种植的蔬菜品种也略有区别，比如一年四季都可以种植的蔬菜有西红杮、韭菜、空心菜、苋菜、小***、香葱、萝卜、大***、生菜、萝卜、黄瓜等，对于反季蔬菜，可以用大棚种植，实现四季上市。
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