本文目录一览：
干辣椒分类
、四川七星椒 主要产于四川威远县，皮薄肉厚，呈味物质含量高，红色素含量高，市场价格比较高。辣度：辣味醇厚（★★★）。香味：香气浓郁（★★★）。赋色效果：呈色艳丽（★★★）。适用：辣椒红油。
四川七星椒，皮薄肉厚，辣椒醇香，色泽鲜红，是兼具香、辣、红三种优点的辣椒之一。贵州花溪羊角椒，肉质较薄，干制后香气浓郁，颜色红润，但是辣度较低，通常与其他辣椒搭配使用。
圆锥椒类：植株矮，果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长，味辣。如仓平的鸡心椒等；簇生椒类：叶狭长，果实簇生，向上生长，果色深红，果肉薄，辣味甚强，油分高，多作干辣椒栽培，晚熟，耐热，抗***力强。
簇生椒类：簇生椒类，叶狭长，果实簇生，向上生长，果色深红，果肉薄，辣味甚强，油分高，多作干辣椒栽培，晚熟，耐热，抗***力强，如贵州七星椒等。
簇生椒类，叶狭长，果实簇生，向上生长，果色深红，果肉薄，辣味甚强，油分高，多作干辣椒栽培，晚熟，耐热，抗***力强； 甜柿椒 （var. grossum (L.) Sendt.）也叫菜椒。植物体粗壮而高大。
美国辣椒仔青的和红的哪个好吃
美国辣椒仔tabasco辣酱。西餐店桌上常见的辣椒酱，小小个，玻璃瓶装的，吃意面或者炸物之类都可以淋一点，虽然看不到明显的辣酱，而且质地也比较稀，但真的挺辣的，而且完全没有油，很清爽，热量无负担。
青红椒 ：适量 辅料 大蒜 ：适量 美国辣椒仔 ：适量 美极酱油 ：适量 具体步骤 第一步 日月贝洗净，加盐白葡萄酒腌渍。第二步 蟹柳棒切小丁，青红椒切小丁，蒜切末。
扒类的调味汁有洋葱汁、野菌汁、黑椒汁、红酒汁、香草汁等。黑椒汁的原料一般为青尖椒、洋葱、黑椒碎 红酒汁是选用国外名酒，经过深层次加工制作而成，更有以大骨及几十种香草、香料熬制数小时的秘制烧汁。
这个是重中之重，所以要记住泰国咖喱一定要买罐装椰浆，做法基本和日本咖喱差不多。所以要做好吃的咖喱，方法和材料都很重要，肉一定要用新鲜的肉，不然你会发现肉的口感很差。
用料：洋葱500克，蒜子600克，西芹500克，柱候酱1千克，干葱600克，黑椒末400克，沙嗲酱500克，砂糖500克，美国辣椒仔120克，色拉油150克，黄油20克。
美国红辣椒一亩地栽多少株苗合适?
(3)定植密度：***用大小行形式栽植，大行距70cm、小行距50cm、株距25cm，单株定植，亩栽密度4400株左右。(4)起苗：在栽前一天水涸苗畦，起苗时尽量少伤根多带土、随起随栽。
***2***移栽密度：亩保苗4500-5000株∕亩，由于该品种座果早且座果集中，前 期应不蹲苗，保证充足的营养及水分供应。 ***3***药物沾根：用移栽灵每支兑水15kg加1000倍液辛磷溶液做沾根，可提高 秧苗成活率及防治病虫害。
由于定植时期气温较高，所以应选择在阴天或晴天下午3时以后定植，以利辣椒苗活棵。定植行距为45cm，株距30cm，每667㎡栽辣椒4000株左右。定植后每667㎡用100g活性促根剂兑水1000kg左右作为定根水，每株约浇150-200g，促进辣椒早发新根。