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南果梨怎么储存南果梨什么时候成熟
1、南果梨成熟月份一般南果梨开花的时间在5月份，花期大概是5天左右。鞍山、辽阳地区的南果梨在9月上中旬开始成熟。南果梨什么时候***摘上市南果梨第一批成熟的果实在9月初上市，批量上市在9月中旬，一般10月就***收完成了。
2、南果梨主产于辽宁鞍山、海城、辽阳一带，一般在9月中、上旬***收。果实呼吸强度相对较高，具有明显的呼吸跃变，常温下经15～20天果实软化后熟，不耐贮藏，但在低温条件下贮期大大延长。
3、南果梨9月份成熟上市。南果梨是秋季水果，一般早熟的会在9月初成熟，等到9月中旬的时候南果梨就已经大面积的上市了，10月后差不多就下市了，但是冬季北方也常有南果梨。
4、冷藏保存：成熟的南果梨冷藏大概可以放1-2周的时间，如果是不太熟的可以保存1个月左右，最好是将冰箱的冷藏温度控制在3-4摄氏度，这样可以减慢果实的呼吸，保存的时间更久。
5、南果梨若是放入冰箱中，建议用保鲜袋密封装好再放入冷藏室3-5度可以放1-2周不会变坏。
6、可存放到翌年春季。用手指轻压南果梨，如果能感到有弹性，闻起来有酒味的浓香，此时是吃南国梨最好的时机。南果梨有明显的“后熟”特征，摘下后要经过一周多的自然发酵才能达到最好吃的状态。
冬果梨是热性还是凉性
1、冬果梨是热性。冬果梨果肉呈水白色，细脆多汁，味道甜酸适度可口，宜于储藏。含水分85%左右，富含果酸、葡萄酸、蔗糖、苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质，具有较高的营养价值。
2、热性。冬果梨具有较高的营养价值。它不仅有鲜食之美，而且还有蒸食、煮食之妙。生吃可生津润肺，清除内热，熟食则滋补内脏，止咳散寒。冬果梨果肉呈水白色，细脆多汁，味道甜酸适度可口，宜于储藏。
3、味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。
4、兰州冬果梨对气管炎咳嗽、肺炎咳嗽等症状都有不错的缓解功效，能止咳消炎，清热化痰，是一种出色的保健性水果，这种水果性寒，在治疗咳嗽时可以与冰糖和蜂蜜等食材搭配食用，也可以鲜食。
南果梨的功效与作用
1、南果梨可软化血管 南果梨中有的花色素苷，是天然的抗氧化成分，这种物质进入人体以后能软化血管，增加血管韧性，并加快血液的流动，提高血红蛋白活性，对中老年高发的心脑血管疾病有很明显的预防作用。
2、软化血管 南果梨中有的花色素苷，是天然的抗氧化成分，这种物质进入人体以后能软化血管，增加血管韧性，并加快血液的流动，提高血红蛋白活性，对中老年高发的心脑血管疾病有很明显的预防作用。
3、抗氧化延长寿命南果梨中含有大量的氨基酸和天然抗氧化成分，尤其是花色素苷的含量特别高，进入身体后可以减少氧化反应的发生，并清除人体中积存的自由基，具有延缓衰老、延长寿命的功效。
4、南果梨还能给身体补充铁元素和维生素，能达到抗衰的作用。花色素苷是南果梨果实色素的主要成分，口感非常不错。花盖梨可以生吃，或者是榨汁饮用，再者做成冰糖蒸梨。
5、冰糖炖南果梨具生津润燥、清热化痰之功效。梨滋阴润肺，养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用，但需吃一段时间。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。