鸡有味(鸡有味蕾吗)

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鸡没有味觉，因为它的舌头没有味蕾。所以养鸡户可以把药掺在饲料或溶于水喂鸡，而鸡不会像猪那样不吃。

鸡没有味觉，因为它的舌头没有味蕾，味觉是通过味蕾传入大脑的。其实动物和人类一样，也是有味觉的，但是人类和动物的味觉有着非常大的差异。动物类的味觉差异总的来讲，脊椎动物的味觉要比无脊椎动物的味觉丰富很多。

鸡有味觉，但不发达，所以一般是通过拌料或者饮水的方式给药。人的舌头上有10000多个味蕾，鸭子有200多个，而鸡的味蕾数量为24，由于味蕾少所以导致鸡的味觉不发达，可以说鸡的味觉非常迟钝接近于无，却不是完全丧失味觉了。

鸡没有味觉，因为它的舌头没有味蕾。鸡具有大量的嗅觉基因，味觉基因却很缺乏。鸡：鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。

1、如果鸡肉闻起来有异味，或者外观、质地、口感有异常，那么很可能已经变质了。在购买鸡肉时，建议选择新鲜、色泽光亮、没有异味的肉品，并在妥善保存下尽快食用。

2、可能是的。变质以后的鸡肉会有一股刺鼻的气味，有时还会发出腐烂的恶臭味，这时就证明鸡肉已经完全变质了。变质的鸡肉中会含有多种致病菌，是不能再食用的了。

3、可以看保质期，一般生鸡肉放冰箱的时间不会长，如果是从超市里买来的，可以看看保质期再来是看颜色，用肉眼观察鸡肉的颜色来判断坏没坏新鲜鸡肉是粉红的，鸡肉变质的就会变成浅灰色最后是闻气味，鸡肉本身是有些味道。

4、闻气味。新鲜的鸡肉闻起来有一股淡淡的腥味，坏的鸡肉则是一股酸臭味。摸手感。新鲜的鸡肉摸起来既干爽又结实，坏的鸡肉黏糊糊的并且这种黏糊很难清洗干净。尝味道。

5、鸡肉坏了是酸臭味或类似氨水的味道。可以通过观察鸡肉、闻鸡肉、摸鸡肉等来判断鸡肉是否已经坏了。如果鸡肉的颜色比较暗沉，甚至发灰，闻起来有一股强烈的气味，用水洗过后摸起来还是黏滑，那么鸡肉大概率已经坏了。

问题一：鸡有味觉吗？、鸡没有味觉，因为它的舌头没有味蕾。所以养鸡户可以把药掺在饲料或溶于水喂鸡，而鸡不会像猪那样不吃。

鸡是有嗅觉的，据《国外畜牧学.猪与禽》资料表明，鸡的味觉（嗅觉）敏锐，能够区分具有甜、咸、酸和苦味的添加剂。鸡的味觉（嗅觉）可归纳如下：1，鸡具有味觉（嗅觉）。2，鸡和人对气味的反应并不平行。

鸡有嗅觉，能闻到东西味道；鸡没有味觉，因为鸡的舌头没有味蕾，味觉是通过味蕾传入大脑的；鸡的嗅敏锐，能够区分具有甜、咸、酸和苦味的添加剂。

1、看情况而定。如果是生鸡肉，刚刚有点微微的气味，没有腐烂，经过上述除味处理还是能吃的。当然，如果臭味严重的就不要食用了。另外，如果是熟鸡肉放久了发臭，是不可以吃的。

2、用啤酒去除鸡肉腥味把鸡宰好后，放入加有盐和胡椒的啤酒中，大约浸泡1个小时，便可除腥。用酱油去除鸡肉腥味将冼净的鸡肉放在酱油里浸泡，并要加些许白酒，或者加些生姜或蒜，大约10分钟后取出，就不腥了。

3、鸡有点味道了还能吃吗如果味道不是很厉害的，可以用醋洗一下，醋、姜、葱等可以去异味，用醋姜水煮，倒掉水（可重复）然后红烧着吃，基本上就没味了。

4、把鸡肉洗净后加盐在放点姜丝然后倒点白酒，盖好就可以去味。2，清水洗净鸡肉后，用料酒和葱腌制几分钟，烹饪时加少许糖和醋。3，要把鸡肉侵泡一段时间，最好时间长一些。把臭味泡出来，煮的时候放啤酒。

5、看情况而定，如果是生鸡肉，刚刚有点微微的气味，没有腐烂，经过上述除味处理还是能吃的。当然，如果臭味严重的就不要食用了。

The End