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为什么人们管土豆叫黑土豆
从外到里都是黑色的土豆，这些以往在科幻电影中才能看到的奇异蔬菜，如今不仅在我省种植成功，而且正快速走向市场，其中，黑土豆已走在前列。这主要得益于航天技术在我省蔬菜繁育过程中的成功运用。
不是。紫色土豆是一种源产自南美洲秘鲁的土豆品种，又叫做黑土豆，是非转基因食品，其果肉之所以呈现紫色，源自于含有丰富的花青素，达到了每千克含量1700毫克的量，这种营养成分食用价值较高，可增强人体免疫力。
黑土豆是航天育种，由科技院首先开发。具体的事例就是‘黑美人’的开发成功。
黑土豆原产于秘鲁，它与普通的土豆相比具有更高的营养价值，由于人们对优质农产品的需求量已经增加，因此黑土豆被引入我国种植。
黑土豆的种植技术
1、黑土豆的种植技术 想要种出好的黑土豆，最好要选择一块质地比较松散、透气好的土地，而且土壤的肥力要足，这样才是高产的基础，而且这块土地以前最好不要种过甘薯和辣椒等，最好是上茬种的是小麦、玉米或是大***等。
2、黑土豆块茎膨大需要疏松肥沃的土壤。因此，种植黑土豆的地块最好选择地势平坦，有灌溉条件，且排水良好、耕层深厚、疏松的弱酸性砂壤土。前作收获后，要进行深耕细耙，然后作畦。畦的宽窄和高低要视地势、土壤水分而定。
3、施基肥：每亩施腐熟农家肥3—5方，马铃薯专用肥40公斤。起垄：起垄按70公分划线、单垄单行种植，垄高25—30公分、按株距30公分、深度10公分点种、每亩种植3174窝。种时将薯块芽眼向上尔后覆土。
我是云南德宏的,想种植黑土豆,怎么买到黑土豆***?
1、黑土豆没有听说过，只是今年见到过紫色的土豆，朋友送了一些，说是把昆明什么单位试种植的。说是有颜色的东东对人有好处。
2、选育途径主要有：①利用产生2n配子的二倍体杂种与普通栽培种杂交。②利用新型栽培品种与普通栽培种杂交。马铃薯产量高，对环境的适应性较强。
3、想要种出好的黑土豆，最好要选择一块质地比较松散、透气好的土地，而且土壤的肥力要足，这样才是高产的基础，而且这块土地以前最好不要种过甘薯和辣椒等，最好是上茬种的是小麦、玉米或是大***等。
4、选择旱能灌、涝能排的地块。；（3）轮作；选择前茬未种过茄科作物（茄子、辣椒、番茄、烟草等）的地块为宜以减少马铃薯的病害或缺素症。
5、黑土豆对土壤适应的范围较广，旱地可以种植。最适合黑土豆生长的土壤是轻质壤土。因为土豆块茎在土壤中生长，需要有足够的空气，呼吸作用才能顺利进行。黑土豆属于中熟农作物，收获期120天。种植时间及方法，与普通土豆相同。
6、黑土豆高产栽培的土壤应具备以下条件：（1）土层深厚，疏松的微酸性土壤；（2）有排灌条件的土壤；（3）轮作；应选择连续三年以上无茄科作物或马铃薯参与轮作的土壤，以减少马铃薯的病害或缺素症。
请问一下,在河南省上蔡县种植黑土豆的时间
1、种植秋土豆的时间是在8月中旬到9月上旬之间，要很好的控制时间，具体根据所在地区的温度定。惧怕高温，容易导致烂种情况。此外，种植的时候要选择疏松，肥沃且利于排水的地块。
2、东三省地区，一般在春季种植（4月中下旬-5月初）、秋季收获，通常一年只能种植一季马铃薯，称为北方一季作区。2 、山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、湖北等省区一年种植2季马铃薯。
3、土豆几月份种植土豆一般在春秋两季种植，但土豆最适宜的种植时间是春季的2-5月。土豆最晚8月份可以种。土豆通常通过播种种植。北方种植时间：南北方气候不同，种植土豆的适宜时间也不同。
4、刚挖出的黑土豆不可以马上种植，需要在播种前20天进行催芽处理。 切块催芽： 播种前20天，时间约在3月初开始催芽。 土豆种切块时每种块至少有一芽眼。 10～15块/斤为宜。
5、一般在春季的2-3月种植比较合适，但最迟不要晚于夏季，因为那个时候太热，会导致土豆发育不良。土豆通常可以通过播种来种植。北方种植时间：南北方种植土豆的时间有差异，主要是气温的差异。如果天气寒冷，种植马铃薯可以推迟。