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过去农村不起眼的小河鱼,如今餐馆卖到60元一斤
小溪里的小河虾很少有了，即使有卖到城里的价钱都很贵。
也许正是因为这种鱼的稀有性和高营养价值，目前市场上这种鱼的价格极高，甚至比鳜鱼还要贵。一公斤的价格高达60多元。此外，它很有价值，但不可用。刀鳅鱼很难找到。看到这种情况的朋友可能会问。
第一种很多人都是非常熟悉的，它就是溪石斑。这种鱼光是听名字，就知道它的生长环境很特殊，爱在溪流中活动。溪石斑在民间也叫它青石斑，因为这种鱼的身上会有像斑马一样的条纹。
麦穗鱼的基本信息 虽说麦穗鱼看着不起眼，但是它算是鲤科、鮈亚科、，麦穗鱼属的一种鱼类，和鲤鱼算是远亲。如果从样子上看，它可以看做青鱼或者草鱼的缩小版，样子基本上相同，只不过嘴巴向上翘起方便觅食。
猪肺一般煮15分钟到25分钟能熟。生猪肺要灌水搓把淤血弄出来，再过一下水，加水煮15分就熟了，但是这会很有嚼性牙会很累，你可以武火煮开再文火煮一个半小时，这样猪肺就容易嚼碎。
谁知道这是什么鱼?
体色深蓝色，头部颜色较淡，眼前具2道细蓝纹。第一根背鳍硬棘粗短且能直立锁定，尾鳍上下叶延长，背鳍硬棘3枚；背鳍软条33-36枚；臀鳍软条28-31枚，体长可达50厘米。
您好。这是鲈鱼 鲈鱼可以分为海鲈鱼、松江鲈鱼、大口黑鲈及河鲈等四种鱼类 海鲈鱼 海鲈鱼学名日本真鲈，又称花鲈、七星鲈或鲈鲛，地方名有寨花、鲈板或四肋鱼等等。
如图 ， 五彩搏鱼 学名 斗鱼亚科 Macropodusinae 搏鱼属 Betta 鱼类 下图为 五彩搏鱼 Betta splendens ，俗称 马尾斗鱼、暹罗斗鱼 饲养斗鱼的历史比较早，这是比较容易饲养的观赏鱼之一。
各地方叫法都不尽相同，可能不是一种。鲤科 Cyprinidae 似鮈属 Pseudogobio 鱼类 下图为 似鮈 Pseudogobio vaillanti ，俗称 肉公、沙棒、油桶子、马头鱼、大头马强 体长，圆筒形，尾柄细长，稍呈侧扁。
乌鳢（学名：Channa argus），又名北方蛇头鱼、黑鱼、生鱼、乌鱼、乌棒、蛇头鱼、文鱼和才鱼，属鳢科鳢属，在中国是一种常见的食用鱼。乌鳢俗称黑鱼，又名北方蛇头鱼、黑鱼、乌鱼、乌棒、蛇头鱼、文鱼和才鱼。
在中国，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。体长40厘米左右，比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。生长迅速、适应能力强、食性广。因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。
全身布满花纹的鱼叫什么鱼?
这是什么鱼，叫什么名字，多少钱一斤 这是什么鱼，叫什么名字，多少钱一斤 这就是大名鼎鼎的花鳅鱼，身上呈黑黄花纹，无鳞，活蹦乱跳。这是***江的野生鱼，目前当地还没有人工养殖的花鳅鱼。
这是子陵吻鰕虎鱼，学名：Rhinogobius giurinus （Rutter， 18***），为鰕虎鱼科吻鰕虎鱼属的一种鱼类，俗名栉虾虎、子陵栉鰕虎鱼、朝天眼、吻鰕虎鱼、极乐吻鰕虎、狗甘仔、苦甘仔。
尾点蝴蝶鱼，鱼体呈方圆形，吻短，头部有一金***边缘的黑条纹且通过眼睛。体呈浅蓝灰色，体侧具有数十条近水平的的深色条纹。背鳍、臀鳍和尾柄***，尾柄上具有一黑斑。
现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称；英文里统称为Tilapia。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。
体被细鳞，侧线完全，前部浅弧形，后部平直；体背侧具蓝色纵带，腹侧浅黄或灰白。是重要经济鱼类。分布于中国以黄河水系为主的各水系中。
