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百里香是什么
百里香：帮助维持呼吸道机能、促进新陈代谢、香在枝头百里传——百里香精油 百里香精油的使用，已经流传了几千年，其历史可谓渊源流长，而其卓越的功效也是有目共睹。
百里香是一种香料和香草，用于烹饪和调味。百里香的味道浓郁，带有一丝柠檬和薄荷的味道，用于烤鸡、烤鱼、烤肉、炖肉、煮汤等菜肴的调味，也可以用于制作沙拉、酱汁、甜点等。
百里香（学名：Thymus mongolicus Ronn），半灌木，叶为卵圆形，花序头状，花萼管状钟形或狭钟形，花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，花期7-8月，小坚果近圆形或卵圆形。
百里香属的几类植物，特别是原产地中海地区的银斑百里香（Thymus vulgaris.），为欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中。应该尽早加入，以使其充分释放香气。欧洲传统上认为百里香象征勇气，所以中世纪经常用它赠给出征的骑士。
百里香是唇形科百里香属的植物，分布在中国大陆的甘肃、辽宁、河北、山西、山东、河南等地，生长于海拔600米至900米的地区，常生于山坡以及海边低丘上。欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中。
百里香，半灌木，叶为卵圆形，花序头状，花萼管状钟形或狭钟形，花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，花期7-8月，小坚果近圆形或卵圆形。在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，产于西北地区。
百里香的功效与作用
百里香的作用 驱寒止泻：百里香叶含齐墩果酸，能帮助改善肝炎患者的症状，促进肝细胞的再生。少数病患若有腹泻或上腹部不适之感，经对症处理可消失。
祛风止咳 百里香具有祛风止咳的功效，《新疆中草药手册》中描述了百里香“祛风，止咳化痰。”常用来治疗感冒头痛、咳嗽、百日咳病症。
功效：是一种强抗菌剂，有消炎，杀菌的作用，可以提高人体免疫力，安抚心灵，活化大脑细胞，对于腹泻，咽喉疼痛，牙疼也有效。很多牌子的漱口水里也添加了百里香的成分，我们也可以将百里香泡成浓茶水用来漱口或者泡足。
百里香的种植方法和注意事项,百里香养护方法总结
保持土壤表层湿润，但不要浇太多水导致积水。室外种植可以根据天气条件浇水3-4次每周。
百里香怎么养养殖方法介质方面百里香对土壤的要求并不是很高，但是需要保证土壤有良好的排水性能。建议使用泥炭土作为栽培用土，还需增添约占盆土20%的有利于排水的其他介质。
百里香这种植物的生长需要充足的光照，每天的光照时间不能少于6个小时，但是在夏季要避免被阳光直射，放在遮阴通风的位置上养护即可。
百里香的养殖方法和注意事项
百里香的生长发育需要充足的光照。如果光照充足，会使植物过度生长，不利于开花，也不能暴露在阳光下。夏秋两季，阳光比较强，所以需要适当遮荫，避免树叶被灼伤。
百里香的养殖方法和注意事项如下：繁殖方法：土壤选择百里香比较适合生长在疏松、肥沃、排水性良好的沙质土壤中，我们可以用园土、煤渣、沙土混合配制所需要的土壤。
室外种植可以根据天气条件浇水3-4次每周。此外室内种植适宜放置遮光网或向阳处，与外界保持在5-26度之间的恒温环境，可用湿布、雾气和喷水的方式，维持土壤湿度，从而促进***的破土生长。
土壤要求。百里香对于土壤的要求不高，但更适合生长在疏松、肥沃、排水性良好的沙质土壤中，这样的土壤更符合生长需求。在配制百里香的用土时，可选择园土、煤渣、砻糖灰、沙土混合配制。适量浇水。