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制造淀粉剩的木薯渣一般销售到哪去?
木薯渣的贮存方法：先建贮存池，用石块或用砖砌成一个池，池四周及底部用水泥浆封好，不让漏水，池的大小，以能贮存够一年用的木薯渣为宜。
木薯淀粉厂通过水洗—破碎—分离—提取---烘干—打包等过程控制，生产出淀粉后，剩余的木薯残渣从排渣口排出，排出的残渣水分达到60%-70% 之多。
木薯淀粉就是淀粉啊，木薯加工酒精后剩下的渣是纤维，其实就是木薯皮给弄碎成的渣，不过其中的其中的淀粉都给加工成酒精了，一些杂物和可溶于水的成分都给弄没了，就只剩下纤维了。
晾干或烘干后的木薯渣就是木薯干渣，一般含水份是15%。
木薯渣(营养价值与食用方法)
1、木薯渣发酵使用方法： 豆渣发酵法非常简单，“99多功能饲料发酵罐”1000克，湿木薯渣3吨，含淀粉饲料150公斤（约5% 的木薯渣，如玉米、大米、红薯、淀粉可） ，加入5公斤盐和3公斤红糖效果较好。
2、木薯可以补充能量、消肿解毒、预防便秘，食用木薯块根富含淀粉，是许多医药和食品工业重要原料，也是是发展生物质源的重要原料，淀粉是木薯中的主要碳水化合物，是重要的能源物质，优于玉米、豆类。
3、也可以通过用粗饲料降解剂进行简单的发酵处理，即可喂养单胃动物。
4、由于蛋白质含量低，要补充豆饼料。由于有毒，要晒干后或挤干水分后再煮熟喂，否则只能少量喂。由于营养价值低，要少喂，去毒的可占到30%。
5、另外湿木薯渣50公斤可制麦芽糖5公斤左右。木薯粉加入少量绿豆粉或饭豆粉可制成品质优良的粉丝。或掺入少量莲藕粉和白糖可制成代藕粉。除此之外，木薯淀粉在其它工业上也有广泛应用。
6、颜色较灰暗；而玉米粒外观为***或白色、充实而均匀的颗粒。营养价值：木薯渣相对来说营养价值较低，主要由纤维素和少量的蛋白质组成；而玉米粒富含碳水化合物、纤维素、蛋白质以及维生素和矿物质。
木薯渣的吸水性好还是生物炭的吸水性好
在发酵糟渣时，适当新增食盐，对发酵的风味口感，发酵质量都有改善，发酵效果好，新增量为物料风干物质的0.3%为好，不过，对于酱油渣等本来就含盐量比较高的，就不要再加食盐了。
木薯制酒精会产生多少木薯渣
所以理论上，100吨木薯干能生产约65吨木薯淀粉，37吨无水酒精。用于生产淀粉时最后剩下165吨湿渣（85%水份）或66吨半干渣（65%水份）或27吨干渣（含水15%）可用于做饲料或有机肥。
一吨木薯淀粉产生1吨湿木薯渣，0.6吨半干木薯渣，0.3吨干木薯渣（15％水分）。
亩产1500公斤块根可制酒精300公斤，能制合成橡胶19360，-4900，-49%100公斤。医用葡萄糖，多数用木薯淀粉制造的。木薯淀粉制造粟胶糖浆，大约每50公斤木薯淀粉，可制成半透明的粟胶50公斤。