本文目录一览：
- 1、蒜薹还是蒜苔
- 2、蒜苔是蔬菜还是碳水
- 3、蒜苔怎么长出来的
- 4、蒜苔是大蒜长出来的么
- 5、蒜苔炒多久才能熟
蒜薹还是蒜苔
1、据我所知： 蒜薹和蒜苔没有区别，实际上二者除字形不同以外没有任何区别，是指同一种植物。二者的读音相同，至于为什么写法天差地别，其实是因为一开始这种植物的写法是蒜薹，但是一方面是为了简化写法。
2、蒜薹和蒜苔都是对的。蒜薹是现在国家文字改革后的简体字。蒜薹（suàn tái），又称蒜毫，蒜苔。北京以及南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。
3、蒜薹与蒜苔都是正确的。蒜薹（蒜苔），是从大蒜中抽出的花茎，在中国分布广泛，南北各地均有种植，是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。
4、蒜薹与蒜苔都是正确的写法，二者是同义词，具体释义如下：读音：suàn tái 表达意思：蒜薹是蒜苔。蒜苔又称蒜毫，在北方以及部分南方地区称之为蒜苗。
蒜苔是蔬菜还是碳水
没有。蒜苔属于蔬菜类及制品，它含有丰富的碳水化合物，含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A等多种营养物质，并不含有鞣酸。鞣酸是一种多酚类物质，在一定条件下鞣酸能够与蛋白质结合形成鞣酸蛋白。
蒜苔是碳水化合物，它属于功能性低聚糖类碳水化合物，同时，蒜苔也是纤维食物，具有很好的保健功能。
有些蔬菜的热量是比较高的，其中蒜苔也是蔬菜的一种，那么蒜苔的热量是多少呢？蒜苔每100克可食部分中含有水分89克、碳水化合物6克、膳食纤维2克、胡萝卜素280微克、维生素C35毫克。
蒜苔对血糖有影响吗3 蒜苔升血糖快吗 蒜苗的营养成分构成，每100克可食部的碳水化合物含量为克，能量为37千卡。
蒜苔是很好的功能性保健蔬菜，具有多种营养功效。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素以及钙、磷、钾等多种人体所需营养成分。并且食用蒜苔有抗菌杀菌、降脂防癌的功效。
蒜苔怎么长出来的
蒜苔是大蒜种出来的，一般大蒜播种后，生长50-60天左右就会在中央部分长出细长的茎。其包括花茎和总苞两部分，通常每一头大蒜可以抽出1-2根蒜苔。 这样美味的蒜苔就长出来了，是不是很神奇。
蒜苔时大蒜种出来的，属于大蒜的花茎，蒜苔长到20厘米时便可进行***收。种植蒜苔时，可选择矿物质元素较为丰富、土质较为疏松的腐殖土作为栽培的基质。
蒜薹是大蒜长到一定程度的时候中间长出来的心，抽了薹后的蒜就可以长很大的蒜头了。
蒜薹是大蒜种出来的，一般大蒜播种后，生长50-60天左右就会在中央部分长出细长的茎。其包括花茎和总苞两部分，通常每一头大蒜可以抽出1-2根蒜苔。
蒜苔是蒜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎。蒜苔即大蒜的花薹，包括花茎和总苞两部分。大蒜长成后会抽穗开花准备繁殖，这个花茎就是“蒜薹”，通常每一头大蒜可以抽出1～2根儿蒜薹。
蒜苔不是从蒜苗里面长出来的，蒜苔和蒜苗属于同生的关系，它们都是从大蒜里面生长出来的。蒜苔是大蒜中生长出来的花茎，而蒜苗则是大蒜在幼苗时期生长出来的嫩芽，两者不是同一种东西。
蒜苔是大蒜长出来的么
蒜苔是大蒜长出来的，属于大蒜的花茎。蒜苔一般在长到二十厘米时，即可***摘收获，如果要留种，则可以让蒜苔继续生长，一个月之后蒜苔就会开出白色的花朵，花朵凋谢后就会结出蒜种。
蒜苔是大蒜种出来的，一般大蒜播种后，生长50-60天左右就会在中央部分长出细长的茎。其包括花茎和总苞两部分，通常每一头大蒜可以抽出1-2根蒜苔。 这样美味的蒜苔就长出来了，是不是很神奇。
蒜薹：实际是蒜的花茎。大蒜长成，抽穗开花，准备繁殖。这个花茎就是“蒜薹”。每一头大蒜可以抽出1~2根儿蒜薹。蒜薹开花前比较嫩，是蔬菜一种，很多人喜爱吃。老了就不能吃了。
蒜苔炒多久才能熟
1、分钟左右。在炒蒜苔之前往往是需要先焯水的，这样才能够让蒜苔保持鲜绿的样子，之后才需要放在锅中翻炒翻炒8分钟左右就可以炒熟半炒的时间太长就会蔫儿了，就会让蒜苔不成形，最终会影响口感。
2、一般来说，如果你是用高温炒菜的方式，那么蒜苔的烹饪时间一般在2-3分钟左右就可以了。如果你是用中火炒菜，那么时间可以适当延长到3-5分钟。如果你想炒得更熟一些，可以用小火炒菜，时间可以延长到5-7分钟左右。
3、一般炒到蒜苔表面起皱了就好了，时间一般都在十分钟左右的。而且在炒蒜苔之前，需要将蒜苔进行焯水处理，如果蒜苔不焯水的话，会导致炒制出来的蒜苔口感发柴，并且味道也相对较差。
4、先把肉炒熟，再放蒜苔。如果你喜欢吃硬的蒜苔，就大火翻炒个2分钟左右就行，基本上就熟了。