本文目录一览：
- 1、芝麻菜种植时间和方法
- 2、芝麻菜耐寒多少度
- 3、芝麻菜怎么吃才好
芝麻菜种植时间和方法
小叶芝麻菜秋天8月下旬或9月初种植。芝麻菜种植时间和方法：种植时间 芝麻菜适合在春季、夏季和秋季种植。对于春季种植，可以在3月底或4月初。秋季种植可以在8月下旬或9月初，这种蔬菜一般需要60-80天才能成熟。
芝麻菜播种的最佳时间一般是每年的四月份左右，适合种植萌芽的温度是十五到二十度左右。如果在四月份播种的话，五月份刚好是最适合芝麻菜生长的旺盛期，这样可以在很大程度上提高芝麻菜的产量和质量。
芝麻菜正常的种植时间是在4月份左右，在5月份的时候是芝麻菜生长的最旺盛时间，在6月份开花结果，在6月下旬的时候芝麻草的***会陆续成熟。
月上旬出苗，5月中旬达高峰，6月上旬上部开始分枝，6～8月开花、结果，7月下旬***渐次成熟。
此外，东北臭菜的***，还可以用来做成味道很浓的芥末。东北臭菜什么时间种植 东北臭菜在春天3—4月播种繁殖，秋天播种在9月下旬至10月中旬。
芝麻菜耐寒多少度
芝麻菜一般生存在海拔1050~2000米左右的山坡或高原地带。喜凉爽湿润的环境，喜光照，适宜的生长温度为白天18~22摄氏度，夜晚为8~10摄氏度，温度低于10摄氏度时植株生长变得缓慢，且易未熟抽薹。
芝麻菜属于喜温暖气候的叶类蔬菜，喜光照，但对光照条件要求不严格，在中等光照条件下生长速度快，喜湿润土壤条件，茎叶最适合生长温度白天为18℃～23℃，夜间为10℃左右，对土壤的适应性较广。
小叶茼蒿：从播种到***收一般在30天左右，适合密植。 芝麻菜：一般食用其茎叶，***可以用来榨油。 四九菜心：具有耐湿、抗病的特点。 樱桃萝卜：起源于温带地区，为半耐寒蔬菜。 鸡毛菜：夏季栽培时要选择耐热品种。
芝麻菜怎么吃才好
适合炒食、煮汤、凉拌或佐小米饭沾酱吃。扁豆芝麻菜炒鱿鱼原料：鱿鱼450克、扁豆400克、芝麻菜55克（洗净晾干）、红辣椒1个（切碎）、面包片6片。 调料：橄榄油5茶匙、迷迭香1枝（切成四段）、柠檬1个（果肉榨汁，皮切末）。
秘方一是花生油要混合少量的香油，比例在2比1的样子。热锅凉油，下蒜片爆香。芝麻菜放入后迅速翻炒。秘方二出锅前和盐一起放少许孜然颗粒。
把所有蔬果洗净备用，芝麻菜的梗较苦，可以折短一些。2 地瓜切片之后，和生蕈菇一起放入烤盘，加上奶油和大蒜，进烤箱200度10分钟。若是地瓜还没熟透，再用电锅蒸软。
步骤：主料准备好：无盐碧根果，芝麻菜、黄瓜、西红柿、生菜清洗干净，甩掉叶间的水。芝麻菜切寸段。黄瓜纵剖两半，再切薄片。球形生菜切粗丝。大西红柿切厚片。几种蔬菜瓜果入大碗中，撒少许盐。
芝麻菜的吃法多种多样，以下就为大家介绍几种可以尝试的吃法： 清炒芝麻菜：将芝麻菜洗净后切成段，放入清水中略微焯水，捞出备用。锅中热油，放入蒜末和姜片煸炒，加入焯水后的芝麻菜翻炒，加盐和味精调味即可。
原料：芝麻菜适量、红椒适量、红醋适量、花椒油适量。