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河蚌怎么杀
在准备杀河蚌之前最好先用清水养2～3天，让河蚌吐尽泥沙更利于后期的处理，养河蚌的其它贝壳类一样，在水里放几滴食用油能让河蚌更快的吐净脏东西。
河蚌怎么杀：河蚌用清水漂洗尽净，用菜刀沿缝处将其一个个切开，五脏六腑顿现眼前。洁白的蚌肉丰盈厚实，鲜嫩晶亮，一股浓郁的腥气扑鼻而来。
河蚌最普通的吃法是用辣椒爆炒。处理时应先放入盐水中浸泡两三天，待其将体内的泥沙吐干净，再用刀将河蚌撬开取出其中的肉，去除河蚌肉里的肠子并用清水冲洗干净即可。杀蚌时先用左手握紧河蚌，使蚌口朝上。
杀河蚌的方法如下：准备材料：河蚌、菜锅一个、盆一个。要把河蚌洗干净。洗净后放到锅里，加上适量水，水不要盖过河蚌即可。大火煮大概6-7分钟就煮开了。捞出来，放到装有清水的盆里。
河蚌怎么处理
清水养：河蚌买回家以后，不要急于烹调，而是要放在清水里，并在水里放点盐，这样养大约两至三天，待其吐尽沙泥后再烹制，鲜味尤为突出。剖开取肉：把养好的河蚌取出，用清水漂洗干净。
第一步 河蚌买回家以后，不要急于烹调，而是要放在清水里，并在水里放点盐，这样养大约两至三天，待其吐尽沙泥后再烹制，鲜味尤为突出。
河蚌处理干净的方法：吐出排泄物，将蚌肉和蚌壳挖出分离，将河蚌清洗干净，再摘除灰***的鳃和背后的泥肠，清洗剔好的蚌肉。
怎样杀河蚌
1、把养好的河蚌刷洗干净外壳，防止外壳上面的脏东西沾到河蚌肉上。把河蚌口朝上放在案板上，用左手握紧防止河蚌滑动，再用右手持锋利的小刀，由河蚌的出水口处插入河蚌壳，刺进深度约为1/3就可以了。
2、第一步：清水养。河蚌买回家以后，不要急于烹调，而是要放在清水里，并在水里放点盐，这样养大约两至三天，待其吐尽沙泥后再烹制，鲜味尤为突出。第二步：剖开取肉。把养好的河蚌取出，用清水漂洗干净。
3、用小刀或水果刀插入河蚌的缝内，沿着缝先割一圈，这样可以把连接下河蚌缝上的肉分开，也可以把上下河蚌壳上的肉分开。合壳肌位于河蚌上下两端，是主要连接两个壳的作用点，只要切段就好办了。
4、河蚌最普通的吃法是用辣椒爆炒。处理时应先放入盐水中浸泡两三天，待其将体内的泥沙吐干净，再用刀将河蚌撬开取出其中的肉，去除河蚌肉里的肠子并用清水冲洗干净即可。杀蚌时先用左手握紧河蚌，使蚌口朝上。
5、杀河蚌的方法如下：准备材料：河蚌、菜锅一个、盆一个。要把河蚌洗干净。洗净后放到锅里，加上适量水，水不要盖过河蚌即可。大火煮大概6-7分钟就煮开了。捞出来，放到装有清水的盆里。
怎样杀河蚌?
1、用小刀或水果刀插入河蚌的缝内，沿着缝先割一圈，这样可以把连接下河蚌缝上的肉分开，也可以把上下河蚌壳上的肉分开。合壳肌位于河蚌上下两端，是主要连接两个壳的作用点，只要切段就好办了。
2、河蚌最普通的吃法是用辣椒爆炒。处理时应先放入盐水中浸泡两三天，待其将体内的泥沙吐干净，再用刀将河蚌撬开取出其中的肉，去除河蚌肉里的肠子并用清水冲洗干净即可。杀蚌时先用左手握紧河蚌，使蚌口朝上。
3、杀河蚌的方法如下：准备材料：河蚌、菜锅一个、盆一个。要把河蚌洗干净。洗净后放到锅里，加上适量水，水不要盖过河蚌即可。大火煮大概6-7分钟就煮开了。捞出来，放到装有清水的盆里。
4、河蚌其实很难杀，有些人买回来根本不知道如何下手，那么河蚌怎么杀怎么清理呢？一般先用水泡一段时间，只要河蚌会吐出排泄物，还有土等脏的东西，如果有柚子叶子可以放水里，只要河蚌吐得更快。
5、先养几天把沙吐干净。拿刀直接撬开把肉剔下来 直接放锅里煮蚌壳开了把肉剔出来，不过这种方法就没那么鲜了，鲜味都到水里了，所以这种方法剔出来的更适合炒着吃。
怎样消灭河蚌?
1、消灭河蚌方法：用小刀由河蚌的出水口处，紧贴一侧的肉壳壁刺入体内，刺进深度约为1/3，用力刮断河蚌的吸壳肌，然后抽出小刀，再用同样方法刮断另一端的吸壳肌，打开蚌壳，蚌肉即可完整无损的取出来。
2、可以使用浓盐水，把鱼缸泡一泡就可以了，河蚌是淡水动物，浓盐水可以杀死河蚌幼虫。
3、把河蚌拿回来后，先放在装满清水的盆子里浸泡2天，然后每隔1小时换一次水。浸泡两天后再用盐水清洗河蚌。
河蚌怎么处理干净
1、第一步 河蚌买回家以后，不要急于烹调，而是要放在清水里，并在水里放点盐，这样养大约两至三天，待其吐尽沙泥后再烹制，鲜味尤为突出。
2、河蚌处理干净的方法：吐出排泄物，将蚌肉和蚌壳挖出分离，将河蚌清洗干净，再摘除灰***的鳃和背后的泥肠，清洗剔好的蚌肉。
3、将河蚌内部的泥沙浸泡一部分之后，用适量食盐和水搅拌成均匀的食盐水，把河蚌放入食盐水里浸泡并冲洗干净。