本文目录一览：
- 1、怎样收获、晾晒和整理大蒜?
- 2、大蒜的价格大蒜多少钱一斤?
- 3、大蒜最高价格是哪一年
- 4、大蒜都有哪些种类
- 5、金乡大蒜价格
怎样收获、晾晒和整理大蒜?
1、若收鲜蒜头供腌渍用，可在***薹后15天左右收获；若收干蒜头，则在收薹后20～25天，***茎松软时收获。一般在收获前一天喷水，使土壤湿润松软，然后用手提拉***茎，拔起蒜头。收获时应轻拔轻放、不磕不碰，以免蒜头受伤。
2、蒜一定要等到成熟度很好，老透了，这时候，蒜的叶子基本上都呈现一种枯黄的样子，才可以收获，就是从地里***。有时候，叶子还绿，这种时候***看着大蒜头挺大，其实剥开并没有什么蒜泥，只有许多层的皮。
3、收获时间 抽薹的时间应该在晴天。此时蒸腾量大，植株内水分充足，质地柔软有弹性，抽薹更方便，不易折断。而大蒜的收获时间也应在晴天进行，这样蒜皮才完整，而且风干速度更快，减少了贮藏过程中的霉变现象。
4、大蒜一般在每年的小满时节收获，也就是5月下旬开始。收获方法比较简单，先晾晒再削须，不可在太阳直射光下照射。有胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病的人最好不要食用大蒜，以免造成身体不适。
5、刚收获的大蒜晾晒的时候要注意只能晒秧子，不能晒蒜头。
6、大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头。然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干。
大蒜的价格大蒜多少钱一斤?
1、大蒜多少钱一斤 大蒜的零售价格大约在10～15元左右一斤，不同地区价格上会有所差异。大蒜原产地在西亚和中亚，汉代张骞出使西域，把大蒜带回国安家落户，至今已有两千多年的历史。
2、例如红蒜的价格大约在1元/斤左右，而白蒜的价格稍贵，大约在4元/斤左右。近段时间大蒜的市场还是比较稳定的，***购销售都没有太大的问题。
3、价格多少钱一斤大蒜的品种很多，功效自然也会不同。因为大蒜的品种很多，所以大蒜没有具体的市场价格，主要看不同的地区和品种。比如红蒜的价格在1元/斤左右，白蒜的价格略贵，4元/斤左右。
4、山东金乡大蒜价格，产地批发价80/千克。大祘主要价值 大祘营养成分相当的丰富，而且还具有很好的食疗以及药用价值。大祘鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。
大蒜最高价格是哪一年
1、年。2010年7月26日是大蒜最高价格的时候，大蒜在市场价升到10元一斤，部分超市甚至卖出了12元一斤的高价，比当时的优质五花肉还贵。
2、年。在2010年，全国大蒜价格持续上涨，在短短半个月时间，从之前的6元一斤猛窜到10元一斤，在部分超市，甚至买出了12元一斤的高价。
3、根据我了解到的信息，大蒜暴涨发生在2010年。2010年5月大蒜批发价格开始上涨，上涨行情一直持续至2010年10月8日，大蒜的批发价格到达历史高点3元/斤。
4、年7月26日 南京大蒜市场价升到10元一斤。部分超市甚至卖出了12元一斤的高价，比当时的优质五花肉还贵。“蒜你狠”是2010年中国流行的一句时髦用语。这是源于大蒜疯涨超过100倍，价格超过肉和鸡蛋的现象。
5、存储费是300元。很多存储商货都不要，顶存储费了，而冷库主也发愁，放到冷库里占地方，于是招人出蒜，谁出谁要。到了2009年，大蒜行情又起来了，价格逐渐突破一元，两元，五元。到了2010年，价格最高到5元。
大蒜都有哪些种类
苍山大蒜：山东省苍山县地方品种，有悠久的种植历史，是山东名产蔬菜之一，也是我国大蒜的重要出口品种。金乡白蒜：是从原苏联大蒜中人工选择而来。
常见大蒜的种类和特点 白皮蒜 特点：个头偏大、蒜瓣少、口感细腻，味道柔和。适用：适合怕辛辣的人食用。紫皮蒜 特点：蒜瓣肥大、蒜汁多、辣味浓郁。紫皮蒜富含花青素，有抗氧化作用。
红皮蒜红皮大蒜是一种比较独特的大蒜，这种品种的产量比较低，因为这种品种的打算不利于保存，所以这种大蒜只能供应时令市场。
大蒜从蒜头和蒜瓣外皮颜色来分，有紫皮蒜和白皮蒜，由蒜瓣的大小分，有大瓣蒜和小瓣蒜，但是蒜瓣大小都有紫皮和白皮，所以应以蒜瓣大小为分类依据。
大蒜的种类有温江红七星、嘉定蒜、太仓白蒜、来安大蒜、苍山大蒜等。温江红七星：四川省成都郊县地方品种。又名硬叶子、刀六瓣，属中熟品种，生育期230天左右。株高71厘米，株幅15厘米，***茎长31厘米，粗1厘米。
白皮蒜是白色的，有10~12根辫子。比如山东的苍山白蒜，上海的嘉定白蒜，太仓白蒜，余姚白蒜，吉林的大马牙等。白皮蒜是大蒜的主要品种，植株高大，***茎长，叶片多。
金乡大蒜价格
五块一斤，蒜种就是2000元。算上人工，农膜化肥浇灌。本钱需要4000元亩均产量：亩产1800斤蒜苔左右，蒜头长好了2500斤左右价格及前景预测：山东金乡的大蒜价格，目前市场价已飙升至6。
据有关报道，大蒜的种植规模约为每公斤5元， “每亩大蒜应重400公斤，去年平均每斤8元；化肥，农药，塑料薄膜，包装袋加起来700多元；有浇水，可耕地钱，要低每亩成本近3000元。”这是分散的种植者的成本。
每公斤达到9元左右。在另一主产地河南，蒜价甚至同比上涨100倍。与此同时，在北京等大城市，一些超市的蒜价每公斤高达20多元，贵过猪肉的蒜价一时成为社会关注焦点。
从最初的一斤一两角到2010年5月的四五元，最贵时曾一度高达六七元。“大蒜价格都快比肉贵了！”消费者对此惊呼。大蒜价格为啥“高烧不退”？我们用供给定律来分析就不难理解。
山东济南市历下区大蒜65元每斤；山东淄博市高青县大蒜7元每斤；山东枣庄市滕州市大蒜3元每斤；山东东营市河口区大蒜99元每斤；山东济宁市金乡县大蒜2元一斤等。备注：以上大蒜价格均来自行情大厅，仅供参考。