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现在有一种鸡蛋颜色和鸭蛋一样的,这种鸡蛋和普通鸡蛋相比哪种好?_百度...
你说的应该是乌鸡蛋了。绿壳乌鸡蛋具有不同于其它蛋品的营养结构和含量。对人身健康有益的微量元素锌、硒、碘、钙等高于其它鸡蛋；15种氨基酸和维生素高于普通家鸡和普通乌鸡；还体现低脂肪，低血脂、低胆固醇的特性。
鸡蛋壳红色白色，鸭蛋青色，鸭蛋大小较鸡蛋能大一些 营养不同 鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，脂肪含量超过了鸡蛋，每500克鸡蛋中大概有脂肪65克，而500克鸭蛋中的.脂肪可以超过70克。鸭蛋的矿物质含量比鸡蛋多。
种蛋和普通档在营养价值方面都是一样的，在口感方面也没有什么区别，所以两者都是一样的，相对来说种蛋稍微大一点。
绿壳蛋比白壳蛋有营养吗
1、是的。绿壳蛋比白壳蛋有营养。白壳鸡蛋是一种来源于养殖场的一种普通的鸡蛋，而绿壳鸡蛋来自于自然，不仅无任何药物残留，而且还具备普通鸡蛋无法比拟的一些特质。
2、目前国内对绿壳鸡蛋营养成份的研究报道较多，普遍认为绿壳鸡蛋的营养价值高于普通鸡蛋。
3、绿皮鸡蛋营养价值高。它含有人体所需的17种氨基酸及赖氨酸。
4、绿壳鸡蛋比普通鸡蛋营养高。绿鸡蛋微量元素含量比普通鸡蛋高，胆固醇和脂类的含量比普通鸡蛋低。绿鸡蛋的蛋壳略厚，蛋清更黏稠，蛋黄颜色黄中偏红，且个头大不易散开。用绿鸡蛋炒菜，色泽金黄好看，味道比普通鸡蛋好吃。
5、营养价值应该是很高！ 绿壳蛋与普通鸡蛋相比有以下特点：1 平均蛋重小，干物质含量高绿壳蛋的平均蛋重为42～50 克。蛋黄和蛋清的比例为1：8 。
6、绿壳鸭蛋和白壳鸭蛋均属于正常的鸭蛋，具体区别如下：外观不同：绿壳鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，自然鲜艳。白壳鸭***壳呈乳白色，外观比较单调。
富硒绿壳乌鸡蛋产自哪里
1、绿壳鸡蛋的产地：绿壳蛋鸡主要产自江苏泰州、湖北林区、湖南山区、山东山亭区山区、江西林区、河南卢氏山区、云贵高原山区、海南林区、安徽安庆丘陵山区。
2、绿壳鸡蛋又称乌鸡蛋，它是由乌鸡生的，一般主要是四川眉山生态黑鸡、江西五黑鸡、三峡黑鸡生产的。生产绿壳鸡蛋的鸡又叫五黑鸡，具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”特征。
3、绿壳鸡蛋又称乌鸡蛋是指湖北华绿黑鸡、三峡黑鸡所产的鸡蛋，还有一种不是非常规范的叫法叫做绿皮鸡蛋。原产于湖北宜昌。
4、脯氨酸17；色氨酸03；组氨酸11；精氨酸75。绿壳乌鸡蛋又是药膳保健佳品。
5、所以绿壳鸡蛋又称乌鸡蛋，是由乌鸡所产的鸡蛋，还有一种不是非常规范的叫法叫做绿皮鸡蛋。绿壳鸡蛋对孕妇来说能有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状。