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肉牛养殖技术(提高养殖效益的关键要点)
牛舍选择：牛舍是肉牛生长和生产的地方，从犊牛到出栏一直生活在这里，并且目前肉牛养殖大多数为舍饲饲养，所以牛舍的选择与建设非常的重要。
选择适宜品种 根据生产目的、品种的生产性能、消费者的要求，从中选出适宜的品种。（2）加强牛的饲养管理 制定最佳的饲料配方，满足牛的营养需要，提高饲料利用率，降低饲料消耗。
养殖肉牛的技术：牛场选址、牛舍建设、品种选择、科学饲养、育肥方法。牛场选址 选择肉牛养殖场地禁止在饮水区、自然风景保护区、居民区、教育科研周边建设家畜的养殖场。
肉牛饲养有哪些新技术?
肉牛饲养的新技术 饲养标准 适合饲养150～200公斤体重的肉牛：每日精料玉米0.1公斤、豆饼1公斤、粗料玉米秸3公斤或酒糟15公斤以下，新增尿素50克、食盐40克、磷酸钠20克、芒硝15克、瘤胃素60毫克。
目前，应用比较广泛的技术是埋植增重剂技术，可以增加牛肉产量，提高饲料报酬率，饲养育肥公牛可随时埋植，以阉牛的效果最好，可间隔lOO天重复埋植1次。
瘦牛快速育肥：***用本法饲养瘦牛，日增重2千克以上，成本低，2O～4O天即可出栏。首先按每头瘦牛用lO千克温水浸泡l～2千克大米l2小时，连水带米在l天分3次喂完。
肉牛养殖技术和方法
牛舍选址：要选择在干燥通风、地势较高、光照充足、饲草***丰富的地方建造养殖场。选择种牛：选择身体健壮、繁殖能力良好、可以正常生育的种牛作为养殖对象。
肉牛怎么养殖养殖场所饲养肉牛时，要在地势开阔、背风向阳、水源充足的地方修建牛舍，牛舍中间要留出2米宽的过道，方便饲养者进出。同时，牛棚附近要预留一块空地，让牛有足够的活动空间。
喂配合饲料，分期饲喂。对5-4岁夏杂一代和西杂一代牛分三个阶段喂养：第一阶段，即育肥第一个月，日粮配方是：酒糟15公斤、干草5公斤，玉米面l公斤，尿素50克，每天喂盐50克。
目前，应用比较广泛的技术是埋植增重剂技术，可以增加牛肉产量，提高饲料报酬率，饲养育肥公牛可随时埋植，以阉牛的效果最好，可间隔lOO天重复埋植1次。
在春季和冬季，可以用配合饲料一天喂两次。注意事项在饲养肉牛的过程中，非饲养时间要保证食槽和水草的清洁，还要避免肉牛受到直射光线的照射，以免中暑。还要每隔一周给肉牛清理一下圈舍，往养殖区撒生石灰消毒杀菌。