本文目录一览：
- 1、子母梨和京白梨区别
- 2、京白梨和南果梨的区别
- 3、京白梨怎样存放
- 4、北京特产京白梨怎么吃
子母梨和京白梨区别
颜色、体型。子母梨的颜色属于偏黄，而京白梨颜色是白色的。子母梨个头大，果肉多，京白梨个头小，但是很甜，口感脆。
啤酒梨和子母梨区别功能不同。啤酒梨生津止渴、滋阴降火。子母梨有利于利尿、通便、解热。梨含有丰富的天然果糖，容易被人体吸收提供能量。
广梨和子母梨区别在于表面是否粗糙以及颜色不同。广梨广梨的果实呈圆形，皮较粗糙，有棕色斑点，味甜带酸，香气特浓，不耐贮藏。
出产地方不同，口感不同。京白梨主产于北京门头沟地区，属于北京的特产，而南果梨则主要在辽宁地区生长，属于地方特产。京白梨的果肉细腻，汁多，而南果梨的果肉粗，汁液较少。
京白梨和南果梨的区别
出产地方不同，口感不同。京白梨主产于北京门头沟地区，属于北京的特产，而南果梨则主要在辽宁地区生长，属于地方特产。京白梨的果肉细腻，汁多，而南果梨的果肉粗，汁液较少。
别看南果梨果实小小的，可是它不仅有东北姑娘一般漂亮的脸蛋，而且有着东北姑娘浓烈的味道。***摘下来的南果梨在屋子里放上7-10天，就会香气四溢，肉质也会由粗涩变得柔软易溶于口，酸甜味浓。
特点：又名北京白梨，原产于北京附近，为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一，是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品种。味酸甜，香味浓，含糖量较高。
南果梨：南果梨果实小，果皮绿***，阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜，如果在室温下放置15天左右，肉质会变得柔软易溶于口，汁液特多，风味特别浓郁。产于辽宁，以鞍山、辽阳等地生产的最著名。
南果梨：主要海城和辽阳地区；京白梨：又名北京白梨。原产北京附近；鸭梨：原产河北。
库尔勒香梨库尔勒香梨产自新疆库尔勒地区，是新疆十大特产水果之一，库尔勒香梨果皮颜色美观，果肉脆甜多汁，香气浓郁，营养丰富，而且很耐贮存，有着“梨中珍品”的美誉。
京白梨怎样存放
京白梨的通风库贮藏通风库贮藏梨是利用冬季自然低温，***用昼夜温差大及有隔热保温性能的通风库，使梨处于相对稳定较低的温度条件下，延缓衰变，使其贮藏良好的一种简易方法。
在整个贮存期间要保证果堆内的温度在-1～1℃。室内贮藏法。莱阳茌梨室内贮藏法是莱阳农民普遍***用的一种方法。利用此方法贮藏莱阳茌梨4～5个月，果皮鲜绿、果肉无变色现象。
京白梨用纸包住，再装袋放入冰箱。这样既能防止冰箱吸收水果水分，又能避免水汽凝结孳生细菌、发霉。放到纸箱里，大约一个星期就能吃了，传统的都是用黄篙来捂，那样味道更香。
存放方法也很简单，只要放在阴凉避光的地方就可以了。当地过去也有加速后熟的方法，一般用木筐或者纸箱作为容具，里面垫上黄蒿，摆上一层梨，再摆上一层黄蒿。这样一层一层，最上面加盖。
梨子怎么保存 京白梨肉细汁多 在北京地区9月中旬成熟。
北京特产京白梨怎么吃
1、京白梨的吃法非常多，除了我们常规的直接生吃之外，京白梨还可以蒸着吃，或者做成菜肴食用，比如上面我们介绍的菜丝拌白梨和雪梨鸡丝。
2、北京的特产有北京烤鸭、怀柔板栗、京白梨、平谷大桃、昌平草莓、平谷鲜桃、长辛店白枣、冰糖葫芦、海淀玉巴达杏、安定桑葚、张家湾葡萄、延庆葡萄、房山磨盘柿、北京油茶、老北京杏仁茶。
3、京白梨，京白梨主要出产地为北京昌平阳坊镇西南，口感细嫩，爽脆，含糖量高。妙峰山玫瑰花朵大、色艳、味浓、含油量高、品质优异、经济价值高。门头沟京西白蜜品质优良，香甜味美。