本文目录一览：
南美白对虾种苗培育的匠心工程包括哪些重要步骤?
内容包括南美白对虾在我国的养殖概况，南美白对虾的生物学特性和虾苗的人工繁殖，南美白对虾的海水养殖和淡水养殖，南美白对虾的疾病防治等。
南美白对虾养殖
1、虾塘整治关：重点抓好堤坝修理，堵塞漏洞，挖深环池沟，提高水位，清淤必须彻底，晒塘不少于一个月。同时每亩撒生石灰l00千克。（2）投苗保苗关：主要做好严格选购优质的虾苗，虾苗规格要求达到l.0~l.2公分以上。
2、适时增氧 对南美白对虾而言，对溶氧要求较高，一般养殖要求3－5毫克/升，因此特别要重视增氧问题。
3、南美白对虾养殖技术关键点有以下几个方面：优质苗种、壮苗，保苗、营养、溶氧、消毒、管控等。
4、选址：养殖南美白对虾时，要选择地势较高、排灌方便的池塘，并使用生石灰进行消毒处理。饲喂：养殖期间要提供鱼浆、贝类等饲料，并向池塘泼洒肥料，提高浮游生物的数量。
5、南美白对虾淡水养殖技术如下：池塘条件 面积2-3亩，泥砂底，水深2米左右，进水口用60目筛绢过滤。放苗前留下50厘米的水，用生石灰110公斤/亩和茶粕32公斤/亩清塘并安装一台5千瓦叶轮式增氧机。
6、江苏南通市通州区***街道港北村南美白对虾养殖大户瞿国军，养殖面积70亩，全部搭建钢架大棚进行南美白对虾养殖，已初具规模，取得了较好的经济效益。在养殖上他主要抓好以下三个关键。抓虾苗质量关。
南美白对虾育苗技术
育苗用水必须经过2-4次过滤，单胞藻培养用水处理更加严格。加温可用柴油锅炉或煤锅炉，用热水循环的方式。用罗茨鼓风机充气。种虾的培育 中南美洲使用的南美白对虾种虾多数从自然海区捕捞，但捕捞种虾时应防止精荚脱落。
养殖场地 南美白对虾可以池塘养殖。首先选择地势开阔、排灌方便、通风向阳的场地，使用砖石水泥建造面积在四十亩左右，深度在一点五米的池塘，并使用生石灰对池塘进行消毒处理，以免影响南美白对虾的生长。
生产前的准备工作：每生产完一批虾苗后，车间和育苗池需要彻底的清洗干净，并晾晒车间和育苗池，利用紫外光线杀死残留在车间和育苗池里的致病菌。
怎样挑选优质南美白对虾虾苗
南美白对虾最适合的放养规格是体长0.8cm~2cm的仔虾，此时用肉眼即可清楚地观察到虾苗的形态和活动状态，而品质优良的虾苗应具有以下特点：（1）虾苗个体大小均匀，体色透明，活力强。
南美白对虾优质虾苗应具有以下特点：（1）活力 虾苗个体大小均匀，体色透明，活力强。健康苗对外界***敏感，敲击容器时，应迅速跳开，无沉底现象，离水后有较强的弹跳力，放养后集群明显。
选择优质虾苗主要把握以下几个技术要点： 苗种规格：不同品种的苗种规格要求也有所差异。