本文目录一览：
- 1、冰糖桔子的做法
- 2、冰糖桔和沙糖桔的区别
- 3、如何做冰糖柑桔
- 4、冰糖桔做法
- 5、自制冰糖桔子的方法
冰糖桔子的做法
1、橘子去掉橘皮，分成小瓣。锅中放入清水和冰糖（喜欢甜的和汤水可以酌情增减），大火将水烧开。放入分好的橘瓣，保持大火煮开5分钟后关火，期间可以用勺子搅拌几次平衡味道。
2、要先用盐水把金桔浸泡5-10分钟，在洗净后捞出。在锅里加入适量的水并烧开，然后将金桔放进去煮3分钟捞出，用冷水冲洗干净后备用。冰糖的熬制在锅里面放水、冰糖，要使用中小火慢慢熬，直到冰糖融化。
3、冰糖 100g 水 适量 方法/步骤 1 准备新鲜就桔子。请点击输入图片描述 2 剥皮，白色小茎要一同去掉，不然桔子很苦很酸，口感很不好。请点击输入图片描述 3 无油的锅里放清水，加入冰糖烧开，喜欢甜的朋友可以多放冰糖。
冰糖桔和沙糖桔的区别
1、外形和口感不同，成熟时间不同。冰糖桔果形较扁平，果皮较薄，果肉较碎软，汁水较多，口感甘甜多汁，颜色鲜艳。沙糖桔则形状较圆，果皮较厚，果肉较实，口感略带酸味，汁水相对较少，颜色淡黄。
2、外形不同，口感不同等。外形不同：冰糖桔果形扁平，果皮较薄。而沙糖桔形状较圆，果皮较厚，果肉较实。口感不同：冰糖桔汁水较多，并且口感甘甜多汁颜色鲜艳。而沙糖桔口感略带酸味，汁水相对较少，并且颜色淡黄。
3、外观不同：冰糖橘比沙糖桔桔皮厚，沙糖桔皮薄表面有密密麻麻的颗粒凸起，手感会有一些粗糙，且表皮很薄，有一粒粒的小黑点型似砂糖，剥皮时易断，冰糖橘皮较厚，表皮无黑点，剥下来的皮也较完整，不易断。
4、冰糖桔的果汁是比较多的，果肉也十分的脆嫩，味道相对来说比较浓一点。沙糖桔的手感会有一些粗糙，果肉的颜色带有一丝红润，整个果实为扁圆的形状，外皮为橙***，十分具有光泽。
5、区别：冰糖柑果肉脆嫩、汁多化渣、桔香味浓、酸甜适度、含维生素高、营养丰富等特点。
6、应该是沙糖桔。没有区别，沙糖桔也叫冰糖橘、十月桔。沙糖桔，最初产自肇庆的四会市黄田镇沙糖坑村。
如何做冰糖柑桔
1、方法/步骤 1 准备新鲜就桔子。请点击输入图片描述 2 剥皮，白色小茎要一同去掉，不然桔子很苦很酸，口感很不好。请点击输入图片描述 3 无油的锅里放清水，加入冰糖烧开，喜欢甜的朋友可以多放冰糖。
2、橘子去掉橘皮，分成小瓣。锅中放入清水和冰糖（喜欢甜的和汤水可以酌情增减），大火将水烧开。放入分好的橘瓣，保持大火煮开5分钟后关火，期间可以用勺子搅拌几次平衡味道。
3、新鲜金桔洗净，去蒂，擦干。2对半切开，去核。3锅中放入冰糖和适量清水烧开。4待水开，冰糖全部融化后倒入金桔，小火慢煮十分钟，直至糖水浓稠。5关火，晾凉，浸泡一晚后，把金桔放入玻璃罐，进冰箱冷藏，数天后即可食用。
冰糖桔做法
1、冰糖 100g 水 适量 方法/步骤 1 准备新鲜就桔子。请点击输入图片描述 2 剥皮，白色小茎要一同去掉，不然桔子很苦很酸，口感很不好。请点击输入图片描述 3 无油的锅里放清水，加入冰糖烧开，喜欢甜的朋友可以多放冰糖。
2、做法步骤： 把金桔去蒂洗干净。 用小刀在金桔顶部十字切开。 煮盆里加清水（9分满），加冰糖，中火煮开，再关小火熬煮20分钟。 20分钟后出现大气泡，水也少了很多，这时要不停地搅动，避免粘锅。
3、步骤如下：步骤金桔洗净后对半切开，把籽去除掉。步骤加入冰糖和水，把水烧开后转小火，煮到糖汁基本收干。步骤把金桔摆在铺了油纸的烤盘上，上下火100°C，烤30分钟。
4、步骤如下：第1步、将沙糖橘去皮。第2步、撕成个个瓣。第3步、煮锅放水，黄冰糖。第4步、大火，水煮开后，放入桔子瓣。第5步、盖上锅盖，继续大火煮。第6步、煮至桔子瓣浮在水面上，即可。
5、宝宝咳嗽的时候，可以吃金桔冰糖来止咳，这能够有效缓解孩子的咳嗽症状。而且金桔冰糖还非常的好吃，很受小宝宝的喜爱。金桔冰糖的做法也很简单，整个过程只需要十几分钟。
自制冰糖桔子的方法
1、步骤如下：步骤金桔洗净后对半切开，把籽去除掉。步骤加入冰糖和水，把水烧开后转小火，煮到糖汁基本收干。步骤把金桔摆在铺了油纸的烤盘上，上下火100°C，烤30分钟。
2、制作金桔冰糖需要准备金桔一斤，冰糖适量，柠檬一个，清水若干。要先用盐水把金桔浸泡5-10分钟，在洗净后捞出。在锅里加入适量的水并烧开，然后将金桔放进去煮3分钟捞出，用冷水冲洗干净后备用。
3、橘子去掉橘皮，分成小瓣。锅中放入清水和冰糖（喜欢甜的和汤水可以酌情增减），大火将水烧开。放入分好的橘瓣，保持大火煮开5分钟后关火，期间可以用勺子搅拌几次平衡味道。
4、方法/步骤 1 准备新鲜就桔子。请点击输入图片描述 2 剥皮，白色小茎要一同去掉，不然桔子很苦很酸，口感很不好。请点击输入图片描述 3 无油的锅里放清水，加入冰糖烧开，喜欢甜的朋友可以多放冰糖。
5、金桔1斤。如下图所示 用盐水浸泡10分。如下图所示 切6个口。如下图所示 按扁。如下图所示 每个都做好。如下图所示 锅中加冰糖，加入适量水熬开。如下图所示 加入金桔。
6、方法一：步骤：准备冰糖和橙子或是橘子；蜜桔洗净沥水；用刀在蜜桔表面均匀地切四道；然后用手按扁；全部放到锅中，放入冰糖；小火煮约35分钟；这样就行了，上面都裹了一层冰糖，吃起来好吃。