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江米和糯米一样吗
1、糯米和江米没有区别是一种东西，糯米又叫江米，是人们经常食用的粮食之一，只是因为地域的差异，南方叫糯米北方叫江米。
2、不一样。糯米分为籼糯米和粳糯米，而籼糯米又叫做江米，所以江米和糯米并不是一样的，江米只是糯米中的一种，简单来说糯米可以是江米，但江米不一定是糯米，两者都可以用来做发糕、年糕等食材。
3、您好： 江米就是糯米的一种称呼，两者一样。其实米饭做出来的口感和在包粽子里面的江米是一样的。不过有可能因为在做米饭的时候，水量的掌握不是很好，容易导致江米的口感不软糯。
4、糯米和江米都是糯稻脱壳的米，只是因为在不同的地区叫法也不一样，所以江米和糯米是同一种米。在我国南方称为糯米，北方则习惯称为江米。将米去了壳之后就是糯米了，营养价值非常的丰富。
5、一样，江米和糯米是一样的。糯米的别称就叫做江米，同时江米也是糯米的一种。糯米主要分为籼糯米和粳糯米两种，籼糯米就是江米；而另一种是粳糯米，也叫圆江米。再就是因为南北地区的差异，对糯米的称呼也是不同的。
长糯米好还是圆糯米好?长糯米和圆糯米的区别
圆糯米 圆糯米又叫做粳糯米，它主要的产地在东北地区，圆糯米的黏性和甜度都比长糯米要差一点，但是煮熟后的光泽度要比长糯米更亮一些，而且还不易反生，所以圆糯米更适合做酒酿、汤圆、年糕等等一些点心。
长糯米呈椭圆形状，米质不透明或半透明，口感软糯黏性高，常用于制作粽子、年糕等传统食品。 圆糯米则呈圆形，米质白色且透明度较高，口感细腻爽滑可口，常用于制作糯米团或端午节包粽子等。
二：口感不同。长粒糯米的口感相对来说比较软糯，它经过烹饪后会保持较高的黏性，使得食用时有一定的嚼劲。而圆粒糯米则相对更加爽滑，它在加热过程中会变得更为柔软，口感更加细腻，让人感觉嫩滑可口。
江米条是哪里的特产
江米条是江西省的传统特产之一。起源于南昌市新建县的江米条，是由当地农民在清末民初时期创制出的一种食品。江米条的主要原料是江西特有的糯米，再加上其他的一些食材，如糖、花生、芝麻等，制作工艺讲究。
徐州八大特产包括蜜三刀、江米条、羊角蜜、桂花酥糖、金钱饼、条酥、蜂糕、麻片和花生糖，俗称徐州八大样。这八种小吃香甜可口、味美色鲜，是徐州人从小爱吃的传统点心。
桂顺斋老式江米条。天津***大江米条叫桂顺斋老式江米条，也称为油京果，是天津一种传统的特产***特色传统小吃，更早的时候，属于春节必备的点心。
洛阳的土特产零食：开口笑、金麻枣、蛋黄酥、核桃酥、五香扭酥、甜咸饼、江米条、蜜三刀。开口笑为洛阳的传统美食之一，历史悠久，此点心又称“笑口枣”。经过油炸裂一大口，形如开口大笑，故名开口笑。
江米条。在唐山的特产中有唐山特产芝麻了花糖江米条，所以江米条在唐山也是叫江米条。唐山，简称“唐”，河北省辖地级市，Ⅱ型大城市，位于河北东部、华北平原东北部。
江米条是用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的一种食品。