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华南农业设施蔬菜有哪些
设施蔬菜是指***用人工技术手段，改变自然光温条件生长的蔬菜，常见的设施就有温室、大棚等。农业农村部数据显示，包括黄瓜、番茄、茄子等在内的近30个种类的蔬菜依靠人工办法，已经基本实现了全年生产。
在所食的蔬菜中，有根（如萝卜、胡萝卜、豆薯、葛等）；茎（如马铃薯、芋、莴苣、榨菜）；叶（如小***、大***、韭菜、甘蓝）；花（如花椰菜、金针菜）；果即***（如黄瓜、茄子、菜豆、毛豆）；菌类的子实体等。
西葫芦 瓜行平整，沁色翠绿，抗***治疗病、霜霉病是豆角的繁育方位和发展。西葫芦主要消费人群分布在珠江三角洲、广西、山东、河北及西北地域，北方和南方栽种差别比较大。
蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、***、扁豆。水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
设施蔬菜有哪些
现在一般的蔬菜都能在设施中种植，比如西红柿、辣椒、甜瓜、西瓜、茄子、还有一些叶菜类的比如菠菜、生菜、绿菜花等。
茄子类：紫色茄子、青茄子、大坪金茄子等。叶菜类：菠菜、油麦菜、芥菜等。豆类：豆角、蚕豆、豆腐花豆等。瓜类：黄瓜、西瓜、冬瓜等。瓜果类：草莓、芒果、火龙果等。
番茄、黄瓜、茄子和甜椒是最常见和广泛种植的蔬菜品种。鲜切花：鲜切花是设施栽培中另一种重要的作物。在设施园艺总面积中占据了较大的比例，仅次于蔬菜。鲜切花有高附加值和观赏性，常用于花束、装饰和礼品等领域。
设施栽培对蔬菜品种的生物学特征或环境适应特征要求包括哪些
1、芽苗菜类：在设施栽培条件下，将豌豆、萝卜、苜蓿、花生、荞麦等***遮光发芽培育成黄化嫩苗或在弱光条件下培育成绿色芽菜，作为蔬菜食用。
2、智能温室：占地面积在1亩以上，亩投资在5万元以上，温室高度在4米以上，方位根据地形条件而定，温室内部的温度、光照、气体条件等环境因子达到自动控制。智能温室投资较高，相对农民来说不太实用。
3、品种选择 春季气温较低，宜选用早熟、耐寒性较强的、雌花节位低、抗病性强、生长势强、品质好、产量高的品种。目前生产上常用的品种有：新泰密刺、长春密刺、津春3浩、4号、白丝条、湘黄瓜2号、渝早黄瓜2号等。
什么是保护地蔬菜
保护地栽培，又叫设施栽培，保护地蔬菜也可以理解为设施蔬菜。设施蔬菜生产又称为蔬菜保护地栽培，指在露地不适宜农作物生长的季节，***用保护设备创造适宜的环境条件栽培农作物。
***：在中国文化中，***象征着富贵、幸福和好运，因为“***”和“百财”（即财富）的发音相似。 蒜：在中东和地中海地区，蒜被视为具有神秘和保护的力量。
豆芽菜 豆芽多在棚室等保护地生产，不受外界环境影响，不要阳光直射，在生产过程中一般不用化肥、激素和农药、无公害的蔬菜，属于绿色食品。豆芽菜包括黄豆芽、绿豆芽、小豆芽等，又称如意菜。
绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。
韭菜进行各种各样的保护地栽培，不仅能使农民从中获得更多的经济收入，而且也使得消费者能吃上数量更多、花色更丰富、时间更长、品质更好的韭菜。这是韭菜固有生理特性决定的。
设施蔬菜无公害栽培应遵循哪些原则
常年菜地***用不同科的蔬菜之间和茬口之间轮作。 季节性菜地、高山夏秋反季节菜地***用水旱或其它经济作物轮作。对于有毁灭***害的蔬菜：大***、冬瓜、黄瓜、番茄、菜椒、豌豆、马铃薯、生姜、淮山、芋、薯蓣等轮作时间不少于2年。
一）、基本原则沙土壤经常灌，粘壤土要深沟排水。低洼地“小水勤浇”，“排水防涝”。看天看苗灌溉。晴天、热天多灌，阴天、冷天少灌或不灌，叶片中午不萎蔫的不灌，轻度萎蔫的少灌，反之要多灌。
施肥原则：一是选用腐熟的厩肥、堆肥等有机肥为主，辅以矿质化学肥料。禁止使用城市垃圾肥料。莴苣、芫荽等生食蔬菜，禁用人畜粪肥作追肥。二是严格控制氮肥施用量，否则可能引起菜体硝酸盐积累。
蔬菜产品必须是未经加工的或只是初加工的蔬菜。这是为了保证蔬菜原有的风味品质和营养，是无公害蔬菜的本质要求。为了耐贮藏、好运输、便于交易，也可以初加工和包装。例如脱水、分级、包装等。
积极贯彻“预防为主、综合防治”的原则，以健身栽培为基 础，优先使用生物防治，协调利用物理防治，科学应用化学防治，即要把蔬菜病虫害的损失降底到经济阈值以下，又要使农药残留附合标准。
无公害蔬菜栽培的首要工作就是要选择一个良好的种植环境，要求田块远离污染，保证土质肥沃、疏松、排灌便利，并且要对土壤进行深翻施肥，让无公害蔬菜正常生长。