本文目录一览：
- 1、野生猕猴桃果脯的介绍
- 2、猕猴桃干是猕猴桃果脯吗
- 3、猕猴桃能深加工成什么
野生猕猴桃果脯的介绍
猕猴桃果脯一般***用切片加工，由于野生猕猴桃果形小、***多、成熟期不一致等缺点，若***用切片加工，其果脯不但小，不平整（周围厚、中间凹），而且大多数果脯上面粘有一圈黑色的***，严重影响了果脯的商品价值。
一般绿肉品种加工出来的果脯颜色暗绿，黄肉品种加工出来的果脯色泽金黄，十分诱人。3．味道正 该果脯含糖量约25%，含水量20%-22%，总酸度小于1%，甜酸可口，软硬适中，并有着浓郁的野生猕猴桃原味。
猕猴桃果脯富含维生素C和抗氧化物质，有助于预防感冒、增强免疫力，同时还可以帮助消化和排毒。 猕猴桃果脯不含脂肪和胆固醇，含有丰富的纤维素，有助于减肥和保持健康的心血管系统。
干燥、整型：将经渗糖的果皮置烘盘内，移入50～55℃烘房25小时左右，即成果脯。干燥后进行整形分级。8 包装：待冷却后，用经过消毒的玻璃纸或烹薄膜食品袋包装，然后装盒入库。
猕猴桃干是猕猴桃果脯吗
1、是的，猕猴桃鲜果经过加工晒制或烘干而成，可以储存，运输。
2、猕猴桃干，是以新鲜猕猴桃为原料，去皮去籽、切片或切丁，经过低温干燥后制成的一种干果食品。猕猴桃干外形呈长圆形，果肉质地柔软，咀嚼起来有种酸甜的味道。
3、最难吃的四种果脯是圣女果干儿、金橘糖、猕猴桃干、冬瓜糖。第一种就是大家非常熟悉的圣女果干儿，圣女果应该是很多女生非常喜欢吃的一种水果。其实在大部分人看来，圣女果更像是一种蔬菜。
4、猕猴桃干也叫奇异果干是由猕猴桃切成片经加工做成的，猕猴桃被誉为天然维C之冠，水果之王。可鲜用加工及入药，为猕猴所喜食其得名也与此有关。
5、猕猴桃干也叫奇异果干，是由猕猴桃切成片经加工做成的，可以直接食用，味道与新鲜的猕猴桃相比会更酸一些，不过很开胃。
6、猕猴桃已经可以说是一种非常受人欢迎的水果了，不过直接将猕猴桃当做水果来吃，可能并没有一定的新意了，可以考虑一下将猕猴桃制作成果脯，这样不仅能更加的便于猕猴桃的保存，也能够别有一番风味。
猕猴桃能深加工成什么
补充一下，猕猴桃可以做果汁、果脯，这个常见。另外可以酿猕猴桃酒，。
猕猴桃果汁：将猕猴桃榨成果汁，加入适量的蜂蜜，口感酸甜可口。猕猴桃冰皮月饼：用冰皮和猕猴桃馅制作月饼，口感清爽。猕猴桃酸奶蒸蛋糕：将猕猴桃切成小丁，和酸奶一起蒸制蛋糕，口感软糯、味道酸甜。
一组拿来烘成猕猴桃果干，一组拿来熬成猕猴桃果酱，一组煎成猕猴桃蛋饼，最后一组最简单，直接榨成猕猴桃汁。
猕猴桃干是由猕猴桃切成片经加工做成的，猕猴桃含有丰富的果酸，能抑制角质细胞内聚力及玄色素沉淀，有效地淡化甚至祛除黑斑，并能改善肌肤水油平衡，下面就一起来制作它吧。
猕猴桃可以加工成什么食品？酿酒：选择已成熟、软化的果实，剔除碰伤、发霉及生果，装入竹筐中，用清水洗净。再用打浆机打碎成果浆，按1千克果实加150克白糖的比例配料。
将果肉放杯子或料理机中捣成泥状。加入适量蜂蜜或者糖进行调味，甜度可以自己把握。蜂蜜猕猴桃丁 健康功效：补脾胃、润肺止咳、排毒通便 制作步骤：挑选优质猕猴桃，洗净去皮，切成小丁状。