本文目录一览：
大***保存方法
1、冷库保存。对于一些种植户或者经营户来说，大量的***普通的储存方式肯定是不行的，所以必须放入专门的冷库进行保存。
2、冰箱保存：这种方法最为简单也最为方便，冰箱的冷藏区能使大***保色保鲜，保持原汁原味，只是空间有限，而大***个头一般比较庞大，放入后就影响其他食物的放置了。
3、储存大***的最佳方法有：土窖法、地窖法、偏室贮存法、藏室贮存法、加工贮存法等。土窖法 一般冬天的冻土层差不多有50-60厘米，下面就是0-4度的恒温层，正适合用来贮存大***。
4、第一种办法，地窖储存最稳妥。谈起地窑大家并不陌生。在平原地区，在地底下修建一间大房子的储存室。
大***的储存方法
1、冷库保存。对于一些种植户或者经营户来说，大量的***普通的储存方式肯定是不行的，所以必须放入专门的冷库进行保存。
2、***的储存方法：冰箱保存：这种方法最为简单也最为方便，冰箱的冷藏区能使大***保色保鲜，保持原汁原味，只是空间有限，而大***个头一般比较庞大，放入后就影响其他食物的放置了。
3、一般储存方法：把大***先在室外晾晒二至三天，等到最外面的叶片蔫而不易折断时就行了。然后把大***堆放在室外零度环境中存放。当室外温度低于零下五度时要给大***进行防寒保护，以免大***被冻坏。
***读音
【词语】： *** 【拼音】： báicài 【解释】： 二年生草本植物，叶子大，花淡***。品种很多，是普通蔬菜。也叫大***。有的地区叫菘菜。
***的拼音是bái cài。其中，“bái”是轻声，读音类似于“bai”；“cài”是第四声，读音类似于“tsai”。因此，***的整体拼音读音为báicài。汉语中的声调有四个，分别是第一声、第二声、第三声和第四声。
***的音节是【bai cai】。拼音是[ bái cài ]，声母是b和c，韵母是ai。***是十字花科芸薹属植物，素有“菜中之王”的美称。原产于中国北方，南北各地均有栽培，十九世纪传入日本、欧美各国。
***的读音：[bái cài]基本解释：植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。茎扁薄而白，叶阔大，呈淡绿色，是一种可食用的蔬菜。相关例句：只要不剧烈降温，园中的***也不至于冻坏。
***的别名叫什么?
1、中文学名：*** 中文别名：菘（南方草木状），大***（北京），黄芽白、绍菜（广州）二名法：Brassica pekinensis （Lour.）Rupr.界：植物界 门：被子植物门（Magnoliophyta）纲：双子叶植物纲（Magnoliopsida），又称木兰纲。
2、别称：黄芽菜、大***、结球***、包心***。***是一种原产于中国北方的蔬菜，是十字花科芸薹属叶用蔬菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。
3、***，别名大***，黄矮菜，黄芽菜，结球***，包心***。因为价格便宜，营养丰富，做法多样，一年四季都可以吃到，俗称“老百姓的菜”。好吃又便宜的***，是地地道道的中国菜。
***的十种家常做法
展开全部 ***做法多样，营养丰富。这里提供12道***的做法，包括醋溜***，干煸***，酸辣***，糖醋***，***炖豆腐，***炖粉条，***炒鸡蛋，辣***，***汤，***莲花，***饼，猪肉***炖粉条等，满足不同口味需求。
放入泡好的粉条，然后倒入酱油上色，加盐、鸡精、蒜粉，大火翻炒，将粉条翻炒至透明，吸干***的炒汤，关火，装盘即可。一道家常美味的老厨***就做好了。
素炒大***原料：净大***500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。做法：将***洗净，控干水分。顺长切成5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。