本文目录一览：
- 1、高粱米怎么做好吃
- 2、高粱米的最佳搭配
- 3、高粱米要怎么做才好吃
- 4、高粱米的吃法
- 5、高粱米饭的正确煮法
高粱米怎么做好吃
1、高粱米饭 将高粱米洗净，浸泡30分钟后，放入电饭煲中煮出优美的香味和口感。高粱米粥 将高粱米放入锅中洗净，加上清水煮开后转小火煮30分钟，撇去浮沫，最后加入红枣、桂圆等调味材料，做成营养美味的高粱米粥。
2、第一，做高粱米粥。做法：煮高粱米为粥，需将高粱米煮熟；加入冰糖再熬制半小时；糖化后温服。第二，做高粱米米糕。
3、首先把大米和高粱米放入碗中。然后把准备好的大米和高粱米淘洗干净，浸泡水中120分钟。把大米，高粱米，水放进电饭煲，按下煮饭键，自动开始工作。等时间到后不要着急打开，等焖5分钟再打开盖子。
4、【做法】①将高粱米洗净，倒入适量清水，放入笼内蒸熟，备用。②取2只瓷盘，取一半高粱米放入盘内铺平，用手压成二三厘米厚的片，剩下的高粱米放入另一盘内压好。
高粱米的最佳搭配
高粱米的最佳搭配有鸡蛋、豆类、蔬菜。高粱米搭配鸡蛋 高粱米和鸡蛋是非常好的搭配，它们的口感和味道都非常相似，都具有一定的嚼劲和香甜味。
小米高粱米和小米搭配在一起其实是非常不错的，因为高粱米和小米里面的营养成分都是非常的多，搭配在一起吃的话可以起到一定的滋补效果，对肠胃有很大的好处，同时吃高粱米以及小米的话，可以帮助肠胃进行消化。
高粱米和小米搭配在一起熬粥，能够滋补肠胃，并且提升身体的消化吸收。
和高梁米搭配食用的杂粮有多种，比如，高梁可以和糙米煮粥，这样能促进胃液分泌，利于消化和吸收。高梁还可以和荞麦搭配，做成煎饼或面条。高粱适合做点心，高粱磨成面做点心，即细腻又营养。
也可以用高粱米水饭，搭配咸鱼吃，味道也不错。注意熬高粱米的时候，一定要熬烂糊，粘稠，不要熬的像粥一样的稀。蒸馒头 把高粱米磨成面，然后用高粱米面蒸馒头，蒸发糕，也有着特殊的风味。
大米100克 高粱米50克 腊肠00克 腊鸭腿50克 辅料 干香菇30克 胡萝卜100克 玉米粒100克 生抽30毫升 蚝油15毫升 五彩腊味饭的做法步骤 准备材料 。
高粱米要怎么做才好吃
首先把大米和高粱米放入碗中。然后把准备好的大米和高粱米淘洗干净，浸泡水中120分钟。把大米，高粱米，水放进电饭煲，按下煮饭键，自动开始工作。等时间到后不要着急打开，等焖5分钟再打开盖子。
干香菇用水浸泡半小时 腊鸭腿斩小块，腊肠切片。 胡萝卜削皮切粒，冬菇切丁。 将大米、高粱米和浸泡冬菇的水一起放进电饭煲里。 下胡萝卜粒，玉米粒和冬菇丁入电饭煲里，拌匀。
将高粱米洗净，加水浸泡30分钟，过滤掉杂质后，再把米粉倒入糕点模具中，蒸15分钟左右，就可以做出美味可口的高粱米糕了。高粱米汤 将高粱米粉用清水搅拌均匀，加入少许盐、胡椒粉等调味料，用开水冲泡成汤即可。
高粱米的吃法
1、第一，做高粱米粥。做法：煮高粱米为粥，需将高粱米煮熟；加入冰糖再熬制半小时；糖化后温服。第二，做高粱米米糕。
2、做高粱米水饭。高粱米水饭，属于东北的一特色，就是把高粱米用锅熬熟后，再用冷水过凉，像过水面那样，然后再搭配东北特色的茄子拌酱一起食用，味道美极了。也可以用高粱米水饭，搭配咸鱼吃，味道也不错。
3、首先把大米和高粱米放入碗中。然后把准备好的大米和高粱米淘洗干净，浸泡水中120分钟。把大米，高粱米，水放进电饭煲，按下煮饭键，自动开始工作。等时间到后不要着急打开，等焖5分钟再打开盖子。
高粱米饭的正确煮法
1、首先把大米和高粱米放入碗中。然后把准备好的大米和高粱米淘洗干净，浸泡水中120分钟。把大米，高粱米，水放进电饭煲，按下煮饭键，自动开始工作。等时间到后不要着急打开，等焖5分钟再打开盖子。
2、盆中加入1千克高粱米。加水清洗高粱米。加入大枣、花生、核桃浸泡，浸泡六个小时。将浸泡好的高粱米、大枣、花生、核桃洗净，倒入电饭锅中。加入高于米面八公分的水。盖上盖子，按下煮饭键。
3、该方法如下：工具：高粱米，清水，电饭锅。准备高粱米和清水，将高粱米淘洗干净。在电饭锅中加入适量的清水，将淘洗干净的高粱米放入锅中。将电饭锅的盖子盖上，接通电源，按下煮饭键进行焖煮。
4、首先，我们需要准备好高粱米和适量的水。将高粱米洗净后浸泡30分钟，然后用凉水再次冲洗，直到洗净为止。接着，将高粱米放入电饭煲中，加入适量的清水即可。
5、做法：将适量的高粱米和红芸豆淘洗干净，加清水后放入冰箱浸泡一夜。第二天从冰箱中取出来后，倒掉浸泡过的水，重新冲洗两遍。
6、米水比1：5，200克的水。选用杂粮粥档预约2小时后开煮。这样煮出来的饭时半干饭，潮软不硬。如果您想吃硬些的就选糙米饭档。如果想吃粥，就把米水比改到1：4然后选到煮粥档。