本文目录一览：
- 1、鸡爪梨学名叫什么
- 2、鸡爪梨怎样晒干才好吃
- 3、鸡爪梨什么季节成熟
鸡爪梨学名叫什么
1、一般叫金钩子、鸡爪梨 学名：枳椇。 一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果***，而枳椇的食用部分却是果柄，果实反而不能食用。
2、鸡爪梨，学名枳椇，又叫拐椒、拐枣、林琴、万字梨、万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、结肉子、枸等，属蔷薇科，枳属木本植物。
3、拐枣。金钩子也叫拐枣、鸡爪梨，学名叫枳椇，分布在中国的甘肃，因此甘肃俗称拐枣为金钩子。甘肃，简称“甘”或“陇”，省会兰州市，中华人民共和国省级行政区。
4、鸡爪梨的学名叫枳椇，俗称万寿果、万字梨、万韦果、枸、梨枣、鸡距子、拐枣、拐椒、结肉子、金钩子、木蜜、林琴等等，是蔷薇科，枳属木本植物。
5、鸡爪梨，学名枳椇，又叫拐椒、拐枣、林琴、万字梨、万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、结肉子、枸等，属蔷薇科，枳属木本植物。落叶乔木，高达20米多；嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛，后脱落。
鸡爪梨怎样晒干才好吃
1、九次之后鸡爪果就被晒干了，这时可以把它放到瓶中，然后再倒入酒，酒最好能超过鸡爪果5厘米以上。
2、可以。将鸡爪梨切片晒干，可以延长保存时间，晒干保存的鸡爪梨可以用来泡酒、泡茶、煮汤等，有助于降低血糖，帮助人体排除毒素，并且能补充人体必需的多种营养成分。
3、把它和菜肴搭配烹饪。把它和我们要做的食材一起烹饪，如煲汤、蒸煮这些，既能提高菜肴的香味和鲜度，还能发挥出拐枣的功效价值。晒干。
4、鸡爪梨可以生吃，也可以用来泡酒或者煮汤喝。新鲜摘下来的鸡爪梨，上面会有泥土和细菌，所以，在吃之前，一定要注意清洗干净。野生生长的鸡爪梨，可能还受到过动物液体的污染，所以，一定要好好清洗。
5、鸡爪梨泡酒，首先需要将鸡爪梨清洗干净，放在阳光下晒干，切成块放入干净的密封玻璃瓶中，倒入适量的烧酒，烧酒更好淹没鸡爪梨，放在阴凉处的环境下，浸泡一周时间，鸡爪梨和鸡爪梨都是可以一起吃的，但是分开食用口感更好。
鸡爪梨什么季节成熟
鸡爪梨一般在每年的6月份开始开花，果实成熟的季节为秋季，具体成熟的时间为8-10月份，通常会在11月份大量上市。成熟的鸡爪梨外表皮的颜色是黄褐色或棕褐色的，它的果柄膨大，大多扭曲不规则，形似鸡爪，吃起来有梨的味道。
鸡爪梨我们也常常叫做万寿子和拐枣，它跟桃金娘（捻子）可谓是承包了我童年的味蕾，每到果实成熟的季节都会让我流连忘返。
最喜欢秋天的时候回老家，到处都是丰收的景象，跑到田野里，掰玉米、挖红薯、刨花生……每一分钟都是快乐的。村子里有一种果树，叫鸡爪梨，它还有很多别的名字：万寿果、金钩子、拐枣……总之，不同的地方有不同的叫法。
现在还记得小时候周末没事的时候就会上山去找鸡爪梨，然后***回家喂给家里的老母猪，鸡爪梨酸酸甜甜的老母猪特别爱吃，每次都能吃好多。
