本文目录一览：
- 1、无公害蔬菜是什么意思
- 2、哪些蔬菜是无公害的呢?
- 3、无公害蔬菜
无公害蔬菜是什么意思
无公害蔬菜是指在生产过程中不使用任何农药、化肥等对人体健康有害的物质，并且在种植、收获、加工、运输等各个环节都符合国家相关标准，保证了蔬菜的质量和安全。
无公害蔬菜是指的是蔬菜中有害物质的含量，包括农药残留、重金属、亚硝酸盐等，均控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不会造成为害，是集安全、优质、营养为一体的蔬菜总称。
无公害蔬菜是指的是蔬菜中有害物质的含量，包括农药残留、重金属、亚硝酸盐等，均控制在国家规定的允许范围内，是集安全、优质、营养为一体的蔬菜总称。
哪些蔬菜是无公害的呢?
1、一些有特殊气味的蔬菜不会遭到病虫害的影响我们知道的，大葱，大蒜，蒜苗等等，这些都是具有特殊气味的蔬菜。虫子会对它们敬而远之，因为害怕它们的特殊气味，还有茼蒿菜，它的味道也很特别。
2、只要符合标准就可以被称为无公害蔬菜。2：青菜：青菜为十字花科，芸苔属，直根系。茎直立，分枝较少，株高30-90cm。叶互生，分基生叶和茎生叶两种。
3、达到“绿色食品”标i准的蔬菜是绿色蔬菜。根据中国绿色食品发展中心的规定，通常将无公害蔬菜分为AA级和A级两个级别。
4、怎么挑选无公害蔬菜？土豆尽量选圆的，没有破皮的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。凡长出嫩芽的土豆已含毒素，不宜食用。
5、从广义上讲，无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称，安全，主要指蔬菜不含有对人体有毒、有害的物质，或将其控制在安全标准以下，从而对人体健康不产生危害。
无公害蔬菜
1、豆芽菜 豆芽多在棚室等保护地生产，不受外界环境影响，不要阳光直射，在生产过程中一般不用化肥、激素和农药、无公害的蔬菜，属于绿色食品。豆芽菜包括黄豆芽、绿豆芽、小豆芽等，又称如意菜。
2、无公害蔬菜是指含有农药残留、重金属、亚硝酸盐等有害物质的蔬菜。都控制在国家规定的允许范围内，人们吃也不会危害人体健康。必须是“不超过三个标准”：农药残留不超过标准，不能含有无效的剧毒农药。
3、无 公害蔬菜指按照DB33/T292生产，其农药残留、重金属、硝酸盐、有害病原微生物等各项指标均符合DB33/293的商品蔬菜。