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大蒜今年什么情况
有没有听说疯狂的大蒜，以价格飞涨的大蒜为例，主要原因是“倒春寒”导致山东、河南、河北等主产区大蒜减产严重且上市期推迟。二是农资价格和劳动力成本上涨，进而带动蔬菜生产成本提高。三是油价提高导致运输成本有所增加。
从行业来说是因为上个收获季节里农户种植的大蒜过多，丰收程度也好好，导致上个季节里的大蒜供大于求，价格低，滞销，农户亏损。所以，这个季节之初，农户选择的农作物里，大蒜排在末位，所以本季节收获的数量，大面积减产。
进入四月底五月初，甚至对于早熟的薹蒜来说，可能还要更早一些，大蒜即会出现抽薹，此时，天气气温已经逐步高起来，大蒜进入生长旺盛期，农户需要及时查看大蒜生长情况，发现有抽薹痕迹，应及时补足水肥。建议此时补充三元复合肥。
植株明显的矮化，蒜薹也会细短，比较严重的导致不能抽薹。
今年大蒜行情怎么样
葱姜蒜的价格飙升也有特点，往往是在春节前后，因为春节往往是消费的旺季，市场需求增加，很容易引发供小于需，行情上涨。
对于大蒜来说生育期基本上在220-280天的样子，在民间也有“穷不种蒜”的说法，意思是说，舍不得投入的话，就不要种植大蒜了，大蒜根系不发达，根层浅，对于土壤水肥都比较敏感。
今年大蒜价格上涨是基于去年的低成本损失。而且今年的大蒜市场非常好，明年的大蒜种植面积肯定不会减少，大蒜的供应充足，自然没有明显的增长空间。如果种植大蒜的地区过多，价格可能会下降。
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