本文目录一览：
- 1、木姜子的食用方法
- 2、木姜子(山胡椒)的种植方法
- 3、木姜子一亩能产多少斤
木姜子的食用方法
可以煮水喝、做成凉拌菜、做成调味油、木姜子炒鸡、腌制食用、泡木姜子、做成木姜子辣椒酱等。木姜子属落叶小乔木，高可达10米，树皮灰白色，幼枝黄绿色，花被裂片***，倒卵形，花丝果球形，成熟时蓝黑色。
木姜子的食用方法有多种，可以直接食用，也可以制作为美味的菜肴：直接服用 将新鲜***摘回来的将母子，用水洗干净，然后把水分弄干，放进一个碗里备用。
把从树上摘下的新鲜木姜子清理干净，用清水洗净并晾干表面的水分。木姜子特别适合做成调味油后再吃，在做的时候要准备200克木姜子，200克菜籽油，辣椒粉20克，陈醋30克，味精适量，食用盐适量。
首先是木姜子糯米蒸饭。将糯米淘净后泡水，加入少量的盐和油进行腌制。然后在蒸饭的时候，加入适量的木姜子粉，可以增添糯米饭的口感和香气。其次是木姜子绿豆汤。
木姜子(山胡椒)的种植方法
1、木姜子种植方法：***集***木姜子可通过播种来种植。***一般在每年的8月底至9月初成熟，等***成熟后，可以***收***，木姜子***成熟后，果皮变为油黑发亮，呈现黑紫色，种仁坚硬变为红色，此时可以及时***收***。
2、山胡椒种植方法如下：挖大窝定植。挖长宽60厘米，深60厘米的大窝，其中施猪牛粪50公斤左右，过磷酸钙1至2公斤。施肥后复土定植，亩栽200至250株，栽后淋施猪粪水定根。定植时间以11月至次年3月为宜。
3、从移栽至第2年幼株期间，每年应中耕、除草、追肥2-3次，第3年后，每年至少松土1次。栽后1-2年晚秋或冬季，在0.8-2m高处，剪截主干顶部，促使侧枝生长，形成矮化林，以便***果。
木姜子一亩能产多少斤
斤左右。木姜子丰产期后亩产可以达到2000斤左右木姜子就是我们俗称的“山胡椒”，是一种味道非常特别的香料植物。木姜子是樟科，樟属落叶小乔木，高可达10米；树皮灰白色。
-8公斤。山苍子又名木姜子、山鸡椒、花椒，是生产山苍子油、提制柠檬醛、制造特种香精的原料树。由于这些特种香精在国内外市场上货缺价扬，山苍子身价倍增，市场缺口很大。
万到3万。木姜子口感清凉，微辛，开胃健脾效果甚好，一直以来都有农户***摘野生的木姜子到集市上售卖，利润颇高。这几年，也有不少的农户进行人工种植木姜子，提早上市时，一斤的价格可达30元。
目前，随着市场需求量的不断增加，野山椒罐头十分畅销，几乎是供不应求的状态，再加上人工种植的资本投入少、见效快、产量高，很多农户都开始尝试种植野山椒，一般一亩土地可以产1500-2500公斤，经济效益非常好。