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官方回应“曹县芹菜出现大面积滞销”:供应过多导致价格较低,联系商超...
1、连日来，曹县芹菜滞销一事引发大量关注。11月24日，韩集镇***一名工作人员告诉极目新闻记者，因当地芹菜种植过多，今年芹菜收购价格大幅下降。
荠菜的资料有哪些?
1、荠菜含有乙酰胆堿，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素C的含量，还能抗***，预防冻伤，对糖尿病性白内障病人也有疗效。
2、又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等，十字花科荠菜属植物。起源于东欧和小亚细亚，目前在世界各地都很常见。其种加词来自拉丁语，意思是“小盒子”、“牧人的钱包”，是形容它的角果形状像牧人的钱包。
3、荠菜是什么 荠菜是野菜的一种，在我国有的地方喜欢把荠菜叫做香荠，在北方地区喜欢把它称作为白花菜。不同的地方有着不同的叫法，虽然它们叫法不一样，但是它们是属于同一种野菜，营养价值也是一样的。
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