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红皮小米和黄皮小米的区别
外形上不同、营养价值上不同。谷子去掉皮之后就是红小米，红小米是属于禾木本的一种，黄小米的叶舌有纤毛，红小米却没有。红小米的蛋白质含量有约百分之六，黄小米的蛋白质含量有约百分之十三。
红小米和黄小米的区别具体如下：外形上：谷子去掉皮之后就是红小米，红小米是属于禾木本的一种，黄小米的叶舌有纤毛，红小米却没有。
外形与营养不一样。外形：黄小米的叶舌有纤毛，红小米却没有。营养：红小米的蛋白质含量有百分之六，黄小米的蛋白质含量有百分之十三。
红小米和黄小米的区别
外形上不同、营养价值上不同。谷子去掉皮之后就是红小米，红小米是属于禾木本的一种，黄小米的叶舌有纤毛，红小米却没有。红小米的蛋白质含量有约百分之六，黄小米的蛋白质含量有约百分之十三。
红小米和黄小米的区别具体如下：外形上：谷子去掉皮之后就是红小米，红小米是属于禾木本的一种，黄小米的叶舌有纤毛，红小米却没有。
外形与营养不一样。外形：黄小米的叶舌有纤毛，红小米却没有。营养：红小米的蛋白质含量有百分之六，黄小米的蛋白质含量有百分之十三。
小米粥的功效与作用及食用方法
促进骨骼生长：红小米中含有磷和钙等矿物质，可提高骨密度并促进骨骼生长，尤其对于儿童和青少年发育成长非常有益。调节血糖：红小米同时含有糖类和膳食纤维，有助于缓解血糖波动问题。
促进身体健康：小米粥含有丰富的糖类、蛋白质、维生素B和纤维素等营养成分，可以提供人体所需的能量，对预防和治疗病症发挥重要作用。
降低血脂：小米粥富含植物蛋白质、维生素B群和矿物质等，可以帮助降低人体内的胆固醇和甘油三酯等脂肪质，预防或治疗高血脂症、冠心病等心血管疾病。
小米粥的做法：将小米淘洗干净后浸泡30分钟以上，放入锅中加水（大约5-6倍）烧开，转小火煮20分钟左右，直到小米熟透煮熟即可。可根据自己的口味添加白糖或其他材料。
红小米和黄小米哪种好
1、黄小米好。外形不同：黄小米的叶舌有纤毛，红小米则没有这个特征。营养价值不同：黄小米相对于红小米含有更高的蛋白质。黄小米的蛋白质含量约为百分之十三左右，比红小米更高。
2、红谷小米。根据查询有来医生网显示，红谷小米晶莹剔透，粘糯芳香，绵软可口，营养丰富其蛋白质含量达到百分之12，黄小米蛋白质含量仅为百分之9，所以红谷小米营养价值更高，味道更美味。
3、外形上不同、营养价值上不同。谷子去掉皮之后就是红小米，红小米是属于禾木本的一种，黄小米的叶舌有纤毛，红小米却没有。红小米的蛋白质含量有约百分之六，黄小米的蛋白质含量有约百分之十三。
4、营养价值：红小米的蛋白质含量有百分之六左右，黄小米的蛋白质含量有百分之十三左右。红小米的纤维素比较的少，质地软滑。