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云南夫妇上山遇巨型鸡枞菌,该巨型鸡枞菌是否可以食用?
1、蘑菇在云南很普通，在云南人的餐桌上也很流行，但是在编辑看来，最好是拿到医院做个检查，确认无毒性之后才可以食用，以确保自己的身体和身体。若是强行服用，很可能会让人产生错觉，从而死亡。
2、据了解，该村民捡到的这个超大野生菌是鸡枞菌，是属于可以食用的野生菌。而且鸡纵菌的营养非常丰富，可以给人体补充充足的蛋白质以及其他的营养物质，让身体更加健康。
3、鸡枞菌是一种食用价值很高的菌类。这种菌类的营养价值很高，鸡枞菌富含蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，还含有多种人体必需的氨基酸，特别是其中含有的多糖物质，对人体免疫系统有较强功能，还具有抗肿瘤作用。
4、这是一种可以食用的野生菌，是一种高营养食材。云南村民在山中挖到的5斤重鸡枞王，是一个巨型的野生食用菌，是鸡枞菌中的庞然大物，也是极为稀有的存在。
5、除了云南之外，我国南方其他地区也会生产鸡枞菌。鸡枞菌是很安全的一种菌类野生食物，完全不用担心会吃鸡中惧中毒只要不对菌类过敏的话，都可以食用，而且鸡枞菌跟很多其他食材都有很高的适配度，几乎没有同食禁忌。
6、据相关统计，此次夫妻捡到鸡纵菌大约有五六百度，根据目前鸡纵菌的市场价格来说已经高达数千元。但这种市场估价也就属于鸡纵菌本身的价值。而从实用价值来说，主要是从它自身营养价值来说。
野生鸡枞菌多少一斤
1、长在白蚁窝里的菌类一斤价格高达10万，为何挖到的人都不愿卖？在所有的野生菌中，鸡纵菌算是一种比较常见尝试的菌类之一。一般情况下，在鸡纵出头的下方都会有一种类似白蚁巢结构的土话。
2、在市场中，各种野生菌都是有售卖的，比如鸡枞菌，杏鲍菇，草菇等，其中鸡枞菌的价格比昂贵，在1000-1800元一斤不等，根据菌类的品质进行定价，有需要的可以前往咨询。
3、独鸡枞不但难以寻觅而且数量稀少，而且独鸡枞要比窝鸡枞香，所以独鸡枞比窝鸡枞价格更高，市售价格80~120一斤，价格还是蛮贵的，因此，有些人专门***摘野生菌来养家糊口呢。
4、这几年在龙牙_木，每年的前期，鸡枞菌可以卖到300元一斤，到了8月份，很多人生长发育的时候，也能卖到200元一斤。尽管如此，农民发现了也不一定想卖，因为易腐。
5、市面上的鸡枞大多是野生的，价格也比较贵。一般是65-80元左右一斤，但今年它的价格是100左右一斤，比以前贵了近一倍。如何挑选优质的云南鸡枞菌？首先，闻闻气味原因：如果有强烈的刺鼻气味，说明这种鸡枞不新鲜，要烂了。
鸡枞怎么吃
1、炒出香味以后，放入鸡枞菌，翻炒至红椒、青椒及鸡枞菌熟透时，放盐调味，即可出锅。
2、这种吃法非常适合用来制作凉拌鸡枞菌片或者凉拌肉等比较油腻的菜。腌菜拌鸡枞菌 原料：新鲜鸡枞、大蒜、盐、酱油。做法：将鸡枞菌洗净，用盐水浸泡后，捞出沥干水分。大蒜去皮剁成蒜泥，与鸡枞菌混合搅拌均匀就可以食用了。
3、我认为鸡枞菌可切块或切片后中火煎至两面金黄，加盐、胡椒粉和水煮熟，最后撒些葱花或香菜提味。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有益健康，且香味独特、口感鲜美，是夏季的美味佳肴。
4、鲜鸡枞菌的最佳吃法：主料：鸡枞菌200克、青椒1个、黑木耳10克。辅料：色拉油适量、盐少许。步骤：新鲜鸡枞菌。先把泥去除，然后用流水和小牙刷刷干净，我是最后还是用刨子把洗不干净的地方刨去外皮。
鸡枞菌可以人工种植吗?
鸡枞菌可以人工种植。可以种植鸡枞菌，鸡枞菌的种植技术已经相当成熟并以规模化种植。如今在南华县雨露乡却成功实现人工培育，全州尚属首家。
鸡枞现在已经可以人工种植。2017，黑皮鸡枞菌的种植技术已经相当成熟并以规模化种植。
可以，不过要求严格。鸡枞菌，在自然界是和白蚁共生的菌类，白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡菌菌丝体，形成一个共同的生态系统，这种菌本来是在南方的森林中才有。鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。
西昌鸡枞菌市场在哪里
1、金三街。根据查询百度地图得知，乐至鸡枞菌那条街在四川省资阳市乐至县金三街131号有卖，乐至县豆豆鸡枞菌店买野生鸡枞菌便宜，公司成立于2019年10月8日，注册地址为四川省资阳市乐至县天池镇中行路。
2、双流县西航港街道成白路98号。根据查询百度地图信息显示，鸡枞菌批发市场位于成都双流县西航港街道成白路98号的，成都农产品中心批发市场的野生菌精品一条街。
3、鲁甸县，绥江县。根据查询昭通市本地宝显示，鲁甸县是菌类***的重要中心，拥有丰富的松茸、鸡枞菌、露薄菇、黄针菇等，鲁甸县位于云南省东北部，昭通市南部，牛栏江北岸。
4、菌类（这个就要挑时间了，火把节左右到尔乌山的农家乐，全菌宴席估计也就西昌有。）坨坨肉或者坨坨鸡（马水河菜市场有售，就在名店街附近）醉虾、南瓜鱼、油炸白条鱼等河鲜（月亮湾或小渔村的农家乐都不错。
5、南宁西乡塘区的广西农科院。根据查询百度地图得知，南宁南宁西乡塘区的广西农科院有卖鸡枞菌包菌种批发，营业时间为上午8点至下午18点。鸡枞是与白蚁营共生生活白蚁在建巢时为鸡枞菌传播菌种。
6、鸡枞，云南人民心中的第一鲜菌，别有一种动物性的肥美，都说在外打拼的云南人必带一罐油鸡枞。煸干水分的菌丝口感和肉一样香韧，虽不及新鲜菌子那样野性十足，菌香却更为浓郁丰腴。