本文目录一览：
- 1、酱猪蹄怎么做
- 2、酱猪蹄怎么做好吃又简单
- 3、酱猪蹄——补充胶原蛋白有弹性
酱猪蹄怎么做
第二步：起锅，向锅里面倒入足够量的清水，等到锅里面的水煮沸了之后将之前切好的猪蹄放入到锅里面烫煮焯水，等到猪蹄的表面没有血色之后将猪蹄给捞出来沥干水分备用。
，先把猪蹄清洗干净，清水中加入适量的食盐，料酒，葱，姜，然后把猪蹄放进去浸泡4个小时以上，这样可以很好的去除猪蹄的腥臭味。2，把猪大骨，鸡骨都清洗干净并焯水，然后放入锅中煮至少4个小时，把骨头去年，留下骨汤。
猪蹄洗净，剁成块，猪蹄凉水下锅，水开后去除血沫和杂质，捞出后再用温水冲洗干净控干水分。锅内油烧至5成热，放入所有调料，炒出香味，再倒入猪蹄，调入生抽、老抽、料酒翻炒。
酱猪蹄怎么做好吃又简单
猪蹄洗净，剁成块，猪蹄凉水下锅，水开后去除血沫和杂质，捞出后再用温水冲洗干净控干水分。锅内油烧至5成热，放入所有调料，炒出香味，再倒入猪蹄，调入生抽、老抽、料酒翻炒。
〖做法〗先将猪脚洗干净，配料，切好、猪脚用胡椒粉、鸡粉、盐、淹二十分钟。将淹好的猪脚以及葱结、葱白、八角、桂皮、辣椒、姜片加水放入煲内煲20分钟左右大火煲开后改小火煲熟。
锅中倒入清水，大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟，捞出冲净后沥干备用。（如猪蹄上有毛，此时可以用火烧去猪蹄表面的猪毛。
酱猪蹄——补充胶原蛋白有弹性
1、酱猪蹄的简介及特色：咸香，酥软，色艳。猪蹄这种食材最大的特色就是富含丰富的胶原蛋白，相当于女性的美容和护肤用品，多吃猪蹄能够使皮肤白皙透亮更加富有弹性，青春如少女。
2、猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
3、第猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，维生素b等元素。我们经常食用猪蹄是可以起到补充胶原蛋白效果的。它能够为机体补充丰富的胶原蛋白，所以我们可以适当吃猪蹄补充胶原蛋白，这样能够使我们的皮肤变的更加富有弹性，减少皱纹的发生。
4、老抽适量 生抽适量 料酒适量 姜适量 葱适量 八角适量 桂皮适量 花椒适量 冰糖适量 清水适量 步骤 准备工作 将猪蹄洗净，切成小块，放入开水中焯水，去除血水和杂质。姜切片，葱切段。
5、让皮肤更加吹弹可破 众所周知，经常吃猪蹄可以让皮肤变得吹弹可破，在所有肉食类产品里猪蹄含有的胶原蛋白是最多的。如若自己的皮肤有皱纹，或者是弹性不太好可以长期通过吃猪蹄来改善。
6、不可以。胶原蛋白跟皮肤状态密切相关，皮下的胶原蛋白越多，皮肤越嫩滑。很多人认为吃啥补啥，猪蹄中富含胶原蛋白，所以吃猪蹄可以美容养颜。