香椿价格(四季香椿价格)

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香椿树生长慢香椿树作为一种独特的树上生长的蔬菜，生长速度是很慢的，这也是种植香椿树少的一个原因，香椿树不像其他的速生树木，在短短的时间里，就能够生长的郁郁葱葱能够起到遮阴的效果。

所以说，就算每年香椿的价格都可能会再上新高，但市场潜力有限，要承担的风险过大，种植的人就很少，要真的实现乡村自由，可能还是有些难度的。

由于农村庭院闲置不用的位置变小，因此栽种的少了，其实就是够自身亲人吃的，或是种的略微多一点儿的为自己亲朋好友送一点儿。香椿芽是无关紧要的一种当季火锅配菜，只不过是调整一下味道。

香椿芽贵的原因：种植产量少因为香椿树生长缓慢，即便它可以长出很多香椿芽，但是由于***摘的时间太短暂，农民要想靠卖香椿芽发家致富的可能性实在是太低，因此种的人很少，因此产量产出也比较少。

作为一个土生土长的云南人，云南人的香椿普遍在十块钱一市斤左右。并没有见过云南乡村最贵卖到200元一公斤，这样的现象。也许是某些特别品相好的香椿吧！香椿又名香椿芽香桩头大红椿树椿天等，在安徽地区也有叫春苗。

目前香椿的售价虽然比较高，但是香椿的美味还是阻挡不了人们购买香椿的热情。但是吃香椿的时候还是有许多需要注意的地方，在购买香椿的时候要选择嫩芽，在烹调前必须要焯水。这样的操作都是从安全角度来考虑的。

在上海香椿直接已经卖到120元，已经了这个价格也上了热搜，到底这个东西有什么值得大家喜欢的呢？香椿的尝鲜季节，总是能给咱们的餐桌上带来一种春天的味道，香椿这个东西其实就是由于产量的关系，所以价格一直都没有便宜过。

1、今年春节较早，市场已陆陆续续有香椿上市了，价格在130-140元/斤左右，价格并不便宜，但据摊主说，已经比春节那段时间便宜了，那会儿香椿价格要卖到180-200块一斤。

2、菠菜不再“贱卖”最近几天，菠菜的价格一涨再涨，一些物价高的城市菠菜价格已经飙升到15元一斤，要知道很多地区猪肉还不到15元一斤呢。

3、目前，香椿、春笋等应季春菜都已抢先上市了，其中香椿作为“春天第一鲜”，其口感独特，营养丰富，一直以来都深受消费者喜爱。

是多孔菌科的一种真菌。这是初步形成，还没长大。子实体多年生，侧生无柄，木质或近木栓质。菌盖扁平，半圆形、扇形、扁山丘形至低马蹄形，（5-30）cm×(6-50)cm，厚2-15cm。

建议你卖给木材公司，另外卖木材不是论棵的，是按立方卖的，香椿木现在大概4000元一方。

你好。很高兴回答你的问题。桑树和香椿树，一般40－50年以上的都很常见，又加上没有观赏的价值，木质又不好。所以不值钱。

没关系，不要在意。而且一直有大树底下好乘凉之说。如果从风水的角度看，树可以带来旺运兴盛家族的话那么在其旁边也是可以借到一定的气运的。并不会影响到自己。

分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，当次年苗长至2米左右，再行定植。

简单点来说就是香椿芽是季节性蔬菜，产量少，保存时间短，运输费用高，所以香椿芽卖得贵就不足为奇了。

然而香椿并不属于高产量的作物，而且它可以吃的时间非常短，有一种物以稀为贵的感觉。因此价格同比其他蔬菜总是高上一截。这不，前不久上海香椿卖90块钱一斤的消息就冲上了热搜。

香椿价格贵，是因为每年香椿上市时间非常短，顶多也就一个多月，此后，随着椿芽变老，就会难以食用，所以如果错过这个时间节点，就要等到明年春天才能品尝到。

一些贵族人士会在特定场合下***摘香椿，以此来展示自己的地位和身份。综合以上原因，香椿变成了贵族菜，主要是在清朝时期受到宫廷的影响，同时因为产地和种植方式的特殊限制，使得香椿成为一种高端食材。

可能在购买的时候就发现香椿是非常贵的，而有很多人在路边发现有香椿的时候通常就会偷摘，有很多游客可能根本就不知道香椿是不可以私自***摘的，如果被碰到有游客偷香椿的话就会受到罚款。

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