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麦鱼市场价多少钱一斤?麦鱼的主要原产地在哪?
张溪、尧渡是麦鱼的主要产地，历史上全县年产鲜鱼5万公斤，直到1***4年仍有5—4万公斤之多，素有“麦鱼之乡”的美称。此后，产量急剧减少，目前年产仅500公斤左右，大部分地区濒临绝迹。
清溪麦鱼主产地是被李白誉为“水色异诸水”的清溪河。麦鱼大小形同麦粒，质白睛黑，形小玲珑，又产于麦收季节，故称之“麦鱼”。麦鱼营养丰富，风味独特。
石鱼除鲜食外，作为商品的均为干制品。通常制法为：将鱼洗净晾干后，放入锅内，用文火烤干，并放入少量食油翻炒，待呈金***时取出，再晒一天即可装袋投放市场。每5公斤鲜鱼可加工成1公斤干鱼。
“麦鱼”，只有两粒小麦接起来那么大，麦***。无须去内脏。半碗鱼，可用乌葱一斤余，素油烤松。上桌时，以小碟盛少许最为细巧。食者若是内行人，就先用筷尖头夹一截乌葱慢慢品尝，宛如品好茶。
麦鱼是县内传统特产，肉嫩味鲜，“里人珍之”(《东流县志·疆里志》，嘉庆二十三年本），可鲜食，也可加工制成麦鱼干。
一到两个月。麦鱼，是淡水虾虎鱼的一种，属微小鱼类。根据查询相关资料显示：该鱼在冰箱冷冻保质期是一到两个月的时间，冰箱虽然温度比较低，可以抑制细菌的生长，但并不能完全将其消灭。
池州的土特产品有哪些
石台香芽 “石台香芽”是石台县绿茶的公共品牌，因其外形紧细匀整、芽壮显毫，汤色嫩绿、香气高长、磁味鲜爽深受消费者喜爱。
池州特产如下：石台杨梅，是安徽省池州市石台县特产，石台县所产杨梅有果型硕大，肉质细软，汁液饱满，甜酸适度等特点。还可以精制成杨梅干、杨梅蜜饯，爽口开胃。雾里清茶，是安徽省池州市石台县特产。
池州可以带走的特产有九华素饼、陵阳豆腐干、阮桥板鸭、葛公豆腐、芙蓉糕、东至云尖、西山焦枣、池州白麻纸、青阳蜜酒、冬至麦鱼、宵坑绿茶、石台杨梅、九华素饼。
西山焦枣，安徽省池州市特产，中国国家地理标志产品。西山焦枣***用传统的制作工艺，先蒸后烘，反复多次，有利于维生素的保存。
池州小杷：池州小杷，以面粉做皮，粉丝、胡萝卜丝、腌菜等不同食材为馅，用平底锅生前而成。西山焦枣：西山焦枣是比较受欢迎的土特产之一，产于贵池市棠溪乡西山村，始于五代十国，至今已有千余年的历史。
东至特产哪些好吃
1、以下是一些东至县的特产：东至麦鱼：东至麦鱼是一种淡水鱼，产于东至县境内的升金湖、七里湖等水域。麦鱼味道鲜美，肉质细嫩，是当地的特色美食。
2、以下是一些东至县的著名美食：东至米饺：东至米饺是东至县的传统小吃之一，起源于明朝初年。其制作原料为籼米和肉馅，口感顺滑，馅料丰富，味道鲜美。烧饼：东至烧饼是一种传统小吃，外皮酥脆，内馅鲜美。
3、以下是一些东至县的美食推荐：东至米饺：这是东至县最有名的传统小吃之一，以其鲜美的口感和独特的香味而闻名。东至米饺的主要原料是米粉和各种蔬菜和肉类，包成饺子后蒸熟，口感细腻，香气扑鼻。
4、东至县麦鱼有两种：吻虎鱼和克氏吻虎鱼，以前者为主，占总产量85％以上。麦鱼喜爱生活在以砾石、沙土为底质的河流、湖泊中，其食物以小鱼、小虫为主，兼食水中硅蘖类生物。
5、麦鱼是东至的特色水产品，以鱼虫为食，体型匀称，味道上佳。吃法多样，老少皆宜。清蒸麦鱼肉嫩微甜，鲜香味美。辣炒麦鱼干，鲜辣爽口。九华佛茶 九华佛茶又名九华毛峰，产于青阳县九华山区，是绿茶类名茶之一。
6、自古以来，为池州驻足的文人骚客不计其数。来看看池州有什么特产吧！池州特产一：东至云尖“东至云剑”茶产于安徽省东至县东南部的深山区。东方种茶历史悠久，茶叶品质优良，享誉海内外。
