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茧蛹的家常做法大全
〖做法〗先将蚕蛹放在温盐水中浸泡十分钟左右，捞出清洗干净后备用、将葱切成段，姜切成片、蒜切成末，准备大料2个。在锅中倒入适量清水，放入盐和大料，将水烧开后放入蚕蛹煮熟。
将蚕蛹用开水焯烫； 锅中放适量油烧热，放入蚕蛹煸炒约1分钟； 加入葱姜蒜爆香，放入适量盐、生抽、鸡精等调味，煸炒均匀即可。
干煸蚕蛹的做法 准备姜丝，葱段，香菜段。锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。加入蚕蛹，花椒，大火煸炒3分钟。加入盐，白砂糖，翻炒均匀。倒入香葱，葱段。翻炒均匀。干煸蚕蛹成品图。
茧蛹的做法家常做法：盐水焯水法：将茧蛹放入沸水中焯烫后捞出，再用清水漂洗干净。锅中加水和适量的盐，将茧蛹放入煮5-10分钟，熄火后等待片刻，让茧蛹充分入味。最后捞出即可。
蚕蛹简单做法
将蚕蛹洗净备用。锅中加入清水烧开，放入牛肉或鸡肉煮熟备用。将蚕蛹放入火锅内，加入鱼丸、蔬菜等。加入火锅汤或水煮开即可品尝。蚕蛹蒸蛋 主料：鲜蚕蛹、鸡蛋。辅料：盐、鸡精、葱姜末。
将蚕蛹用开水焯烫； 锅中放适量油烧热，放入蚕蛹煸炒约1分钟； 加入葱姜蒜爆香，放入适量盐、生抽、鸡精等调味，煸炒均匀即可。
将豆腐切成小块，蚕蛹焯水后备用。锅中加水，放入葱姜煮开。放入切好的豆腐和焯水后的蚕蛹，煮10分钟左右。将鸡蛋打散，加入适量的盐调味，倒入锅中，煮至熟。加入适量的盐调味，煮开即可。
蚕蛹好吃的做法是炸蚕蛹、烤蚕蛹。炸蚕蛹。准备食材如下：蚕蛹500克，食盐适量。
蚕蛹做好买活蚕蛹，把蚕蛹用淡盐水洗净，准备好调料，葱切段、姜切片，锅内加入水，再加入盐，冷水下入蚕蛹。
做法如下：准备的食材有蚕蛹、葱花。先将买回来的新鲜的蚕蛹放在清水中浸泡，浸泡半个小时便可。浸泡过程中，要多次换水。这个过程是为了清洗干净蚕蛹，如果清洗不到位，会直接影响吃起来的口感。
茧蛹变化过程图片
四个主要阶段：蚕卵、蚁蚕、蚕蛹、蚕蛾。蚕卵：蚕随卵繁殖。蚕卵看起来像芝麻***，宽约1毫米，厚0.5毫米。蚕卵的外层是坚硬的卵壳，内部有卵黄和浆膜。受精卵中的胚胎在发育过程中不断吸收营养，并逐渐发育成蚁蚕。
茧蛹变化过程如下：蚕在茧里的变化过程主要是三个阶段，前期会先制作自己的小窝，适量吐丝，确保能将自己固定住，这样就可安静的开始孵化。中期要经过一次蜕皮，慢慢变成蛹。蛹的外壳是比较坚硬的，多是呈咖啡色。
东北大蚕蛹在变成蛾子以后是不能吃的。蚕蛹已经变成了蝴蝶就不能吃了。因为味道会变差，同时蚕蛹变蛾子以后体内的营养成分也会发生改变，可能会对部分人体产生不良的影响。本身的蛋白质成分发生质变，有一定的毒素。
前期：蚕宝宝经过两天的劳动把自己的小窝制作好后，最后再吐一些，确保能被固定，这样就可以不被外界所打扰，安安静静孵化了。中期：蚕宝宝在蚕茧里面经过一次蜕皮开始逐渐变成蛹，蛹的外壳比较硬，一般都是咖啡色。
茧蛹中间的硬芯是是将来变成昆虫的胚胎，可以食用。白色的部分是营养物质，茧蛹吸收那些营养物质然后长大。蚕蛹的体形像一个纺棰，分头、胸、腹三个体段。
大蛹小蛹都是蚕蛹，不同的品种而已。蚕蛹，异名小蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹，蚕吐丝结茧后经过4天左右，就会变成蛹。蚕蛹的体形像一个纺锤，分头、胸、腹三个体段。