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什么是玉米胚芽油?
玉米油和玉米胚芽油是一种油，玉米油好。玉米油又称玉米油、玉米胚芽油，是从玉米胚芽中提取的油。玉米胚芽的脂肪含量在17%-45%之间，占玉米总脂肪含量的80%以上。玉米油的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80% ~ 85%。
玉米油和玉米胚芽油二者并没有区别，玉米油就是玉米胚芽油，只是叫法不同而已。玉米油，又叫玉米胚芽油、粟米油，玉米粒是没法榨油的，只有玉米的那一小点胚芽才能榨出油来。
玉米胚芽油是从玉米胚芽中提取的油，玉米胚芽中脂肪一般在17%0-45%之间，大约占玉米脂肪总含量80%以上，所以，玉米胚芽是一种很好的***丰富的制油原料。
玉米胚芽油与玉米油哪个好
1、一样好。因为玉米油和玉米胚芽油是一样的，只是叫法不同，玉米能榨油的地方只有玉米胚芽，其他地方不能榨油，所以说玉米油就是玉米胚芽油，都是一样好。
2、玉米油和玉米胚芽油是同一种油，并且玉米油好。玉米油，又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。
3、综上所述，玉米油和胚芽玉米油各有优势，选择哪种油应根据个人需要和偏好来确定。一般来说，玉米油适合快速烹饪和油炸食品，而玉米胚芽油则更适合在较低的温度下烹饪如慢炖、炖汤等。
玉米油和玉米胚芽油哪个更好
一样好。因为玉米油和玉米胚芽油是一样的，只是叫法不同。因为玉米能榨油的地方只有玉米胚芽，其他地方不能榨油。所以说玉米油就是玉米胚芽油。都是一样好。
选择哪种油取决于个人需要和偏好，通常情况下，玉米油适合快速烹饪和油炸食品，而玉米胚芽油则更适合凉拌、蒸煮和慢炖等烹饪方式。
综上所述，玉米胚芽油和玉米油都是健康的食用油，可以根据个人需要和偏好来选择。玉米胚芽油适合慢炖、蒸煮和凉拌等烹饪方式，而玉米油适合快速烹饪和油炸食品。
The End