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东星斑和黑石斑鱼哪个贵
东星斑贵。东星斑的价格一般高于石斑鱼。东星斑在市场上的价格一般在90到150元一斤，而石斑鱼的价格一般在65到80元一斤。
东星斑更贵一点。东星斑的价格一般在90到150元一斤，石斑鱼的价格一般在65到80元一斤。
东星斑。根据查询宠物百科得知，东星斑和石斑鱼都是石斑鱼亚科的鱼类，但是东星斑比石斑鱼更加珍贵和昂贵。
东星斑是石斑鱼亚科的一种鱼类。东星斑之所以比石斑贵是因为东星斑被列为受保护的鱼类后，***已经严厉禁止人们捕抓这种鱼，因此东星斑已经成为稀有品种的鱼类。物以稀为贵，所以东星斑比石斑贵许多。
东星斑贵。东星斑的价格一般在90-150元一斤，红石斑鱼的价格一般在65-80元一斤，具体价格因产地、市场、规格等不同而不同，从档次上看东星斑要高于红石斑鱼。
石斑鱼还有哪些品种?黑石斑鱼价格多少钱一斤?
1、一般来说，黑石斑鱼的价格较其他普通石斑鱼品种要高一些，具体价格需要根据不同市场变化而定。在一些地区，黑石斑鱼的价格可能会达到数百元一斤，甚至更高。
2、老虎斑 老虎斑是的一种石斑鱼，它的市场售价在25元左右一斤。很多地方都能养殖，挑选时要注意观察鱼鳍完整性、鱼身颜色自然均匀、有无大小白色的斑点即可。青斑 青斑的价格也不贵，它的市场售价在35-40元左右一斤。
3、其实是不固定的，因为不同的地区、不同的季节、不同的种类，价格都不一样，好的石斑鱼在酒店能卖几百块钱一斤(像东星斑)；有的石斑在地方上只卖几十块钱一斤，当然野生的肯定比养殖的贵。
4、下面一起来了解一下。2022黑石斑鱼市场价多少钱一斤？广东阳江市阳东区黑石斑鱼40元/斤，不同产区、不同规格的黑石斑鱼价格不同。此价格来自于产地行情报价大厅，并非零售价格，仅供参考。
四大名贵石斑鱼
鞍带石斑鱼 鞍带石斑鱼俗名为龙趸、龙胆石斑、枪头石斑鱼、紫石斑鱼等，是石斑鱼类中体型最大者，故也被称为“斑王”，被认为是澳洲昆士兰最具代表性的海洋生物之一。
西星斑。西星斑和东星斑同属石斑鱼，是暖水性名贵鱼类，肉质鲜嫩肥美。西星斑的价格一般比东星斑更低。黄陂老虎斑。
石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四大名鱼之一。经济价值 石斑鱼属于鮨科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。
赤点石斑鱼最贵，可以达到1千多元一斤。赤点石斑鱼是石斑鱼中的一种，其特点是富含营养、肉质鲜美、低脂肪。这种石斑鱼的价格之所以如此高昂，主要是因为其稀有性和高品质。
龙趸（lóng dǔn），学名中巨石斑鱼，别名猪羔斑，为暖水性海洋底层鱼类，它呈长椭圆形，侧扁，口较大，鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点，为大型名贵食用鱼类。
海虹石斑鱼体下部具若干橙红色斑点，体侧具有6条深褐色垂直条纹，第3与第4带间隔最宽；仅尾鳍具斑点，暖水性中、属下层鱼类。石斑鱼，属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。
红石斑鱼和黑石斑鱼哪个好
红色的好。以红色为最佳，红中带黑次之，略带粉色和通体黑色最次。在挑选石斑鱼的时候我们还要注意，在挑选石斑鱼的时候应该以鱼皮有光泽、鱼鳞无脱落、鱼眼不混浊、鱼肉紧密、鱼腹肥大等的为佳，这样的石斑鱼是比较优质的。
石斑鱼一般红色比较好。石斑鱼的品种不同对颜色的敏感程度也不尽相同，可以多用不同的颜色来尝试，观察石斑鱼的反应。
黑石斑 黑石斑，又名花蟹斑、花鲍斑，属于大石斑的一种。身体呈椭圆形，鳞片较小，背部呈深灰黑色，腹部呈白色，身上分布着不规则的黑斑和白色斑点。黑石斑肉质细腻味美，肉质丰满，是非常受欢迎的石斑鱼品种之一。
赤石斑鱼 赤石斑鱼又称黑边石斑鱼，俗名为格仔鱼、赤鮨、红钉，主要分布在东非、日本、韩国、澳洲及中国，属于肉食性鱼类，喜欢躲在石头后边捕猎，也是雌雄同体。
黑石斑鱼怎么做好吃
1、开吃。将石斑鱼放在砧板上拍晕，放在70度的热水中略烫，取出，用清水过冷后，打清鱼鳞；于***处开一刀，将鳃根割断，用竹筷从口往鳃部插至肚内，将鱼鳃和内脏一起挟出，洗净，用盐将鱼身抹匀。
2、将石斑鱼放在砧板上拍晕，放在70℃的热水中略烫。取出，清水过冷后，打清鱼鳞。***处开一刀，将鳃根割断，用竹筷从口往鳃部插至肚内，将鱼鳃和内脏一起挟出，洗净。用盐将鱼身抹匀。
3、我会每天更新分享不同的美食教程。相信总会有一道你想学的菜！石斑鱼有五种最好的吃法，简单又好吃，看看你喜欢吃哪一种。做法一：清蒸海鲈鱼 准备好配料如下：石斑鱼1条、葱1条、姜1条、红辣椒1条、蒸鱼大豆油1小碟。
4、鲜活的石斑鱼去骨，切片，加入姜丝、胡椒粉、黄酒、半茶匙盐，腌制一下。大米洗净，加入适量清水，大火煮开。转文火，煮到大米软烂。开大火，下入鱼片刺身，加入适量小葱，盐，关火。
5、将腌好的鱼头平铺在木耳上，淋上黄金蒜蓉油，抹上姜蓉，撒葱花。加盖大火焖焗8分钟。8分钟后熄火不开盖虚焖1分钟，完成，这是石斑鱼头最好吃的部位，鱼泡，感觉满满的胶原蛋白。用锅将水三千克水烧滚。