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贝母的功效与作用及食用方法
1、伊贝母清热润肺止咳 伊贝母为百合科植物新疆贝母或者伊犁贝母的干燥鳞茎，性味苦、甘微寒；归肺、心经。能够清热润肺，化痰止咳，适用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咳痰带血等症。
2、解毒散结消痈无论川贝、浙贝，二者皆有清热化痰，散结消痈的功效，可以用来治疗痰火郁结多导致瘰疬之症；热毒壅结所导致的疮疡、乳痈之症以及治疗肺痈咯吐脓血、胸闷咳嗽之症。二者相比，以浙贝母清热散结的功效佳。
3、川贝母是常用中药，传统的功效是润肺、止咳、化痰，而且自古至今用药只取其地下鳞茎。通过现代药理作用的研究，已发现其临床应用的新方向；通过对代用品及微量元素的研究，对解决自然***匮乏、扩大药用来源有着积极的意义。
草本植物伊犁贝母种植技术
栽种：一般都用鳞茎栽培，时间在清明前或霜降前。首先要选好鳞茎，均匀播种，然后覆盖上土层，土层厚越3厘米左右，土层应比地面略高，以避免形成积水。温度光照：夏季避免阳光暴晒，可种植大豆和苏子等植物来为贝母遮阳。
(二)栽培技术 选地整地： 按其生长习性选地、整地、做畦、施肥(以磷钾肥为主)、犁耕，若地干时先向畦内灌水，待表土稍松散时再栽种。
花贝母的养殖方法 花贝母的土壤要求 花贝母对土壤的要求是比较高的种植花贝母的田间土壤应选择疏松肥沃富含有机质排水良好的沙质土壤，盆栽花贝母则可以使用等量的腐殖土园土和沙混合基质花贝母的温度要求。
选地：选背风的阴山或半阴山为宜，并远离麦类作物，防止锈病感染，以土层深厚、质地疏松、富含腐殖质的壤土或油沙土为好。生荒地可选种1季***，以净化杂草、熟化土地、改良土壤结构、增加有机质。
伊贝母(Fritillaria pallidiflora Schrek)别名黄花贝母，伊犁贝母。为百合科多年生草本植物。分布于新疆伊宁、霍城、昭苏、尼勒克、博乐、精河、温泉及天山一带。苏联中亚地区也有分布。
在种植贝母的地区海拔不能太低，要选在1000米海拔的地方种植。种植的地势要足够的平坦，且土质要有好的透气渗水性，还要很肥沃。
伊犁贝母的药用价值
1、土贝母 性寒、味苦，具有较强的抗炎、抗***及抗肿瘤的作用，常与其他清热解毒药物配伍使用，治疗乳腺疾患、结核、皮肤肿烂等疾病。此外，还有一定的杀***作用。因此，想做准爸爸的男性，更应该慎重选用。
2、啤酒花药用价值亦较大，有利尿健胃作用。近年研究发现，其松果制剂具有抗癌活性；挥发油对治疗心脏病有较好功效；富有多酚化合物对治疗各类炎症及瓦特金氏病肝感染性损伤有一定作用。
3、这种独有的生存习性和独特的生长环境使其天然而稀有，并造就了它独特的药理作用和神奇的药用价值，人们奉雪莲为“百草之王”、“药中极品”。
4、伊犁植物药材主要有甘草、天山雪莲、牛蒡、紫草、新疆阿魏等。
5、川贝母的选地整地 选地：选背风的阴山或半阴山为宜，并远离麦类作物，防止锈病感染，以土层深厚、质地疏松、富含腐殖质的壤土或油沙土为好。
伊犁贝母具有何生物学特性?
伊贝母***胚发育不全的特点，是这种植物***休眠期较长、不容易发芽的主要原因之一。伊贝******收后，需要一个后熟的过程来完成胚的生长和分化，这个过程需要有一定的温、湿度和充分氧气，保持一定“温度”条件是重要因素。
顶端稍尖，少有开裂，基部微凹陷。【化学成分】 鳞茎含西贝母碱。干药可产西贝母碱0．12一0.2%，是国产各种贝母中已知生物碱含量最高者。【药理作用】 西贝母碱对***可致外周血管扩张性降压，对心电图无明显影响。
伊贝母 分布于中国新疆西北部（伊宁、绥定、霍城）。也分布于苏联中亚地区。生于海拔1300-1780米的林下或草坡上。伊贝母耐严寒，适生在田间越冬，对土壤要求不严格，山区、丘陵、沙滩、盐碱地。
藏贝母具有清热化痰、润肺止咳、解郁散结、肺热咳嗽之功效。据《晶珠本草》、《概略本草》和《如意宝树》中记载：藏贝母具有清热化痰、润肺止咳、解郁散结、肺热咳嗽之功效。来 源：为百合科植物。
川贝母的选地整地 选地：选背风的阴山或半阴山为宜，并远离麦类作物，防止锈病感染，以土层深厚、质地疏松、富含腐殖质的壤土或油沙土为好。