本文目录一览：
养牛最基本的养殖知识介绍
1、养牛要选择地势平坦、向阳通风且牧草丰富的场所，并挑选生长健康、眼睛有神、叫声响亮的牛进行养殖，而且牛在生长的过程中需水量大，选择的场所要靠近水源，以免牛缺水而患上疾病。
2、牛群结构合理，牛群结构合理是养牛生产获得最大经济效益的保证，这对从事养牛生产的农户极为重要。
3、选址。养牛场的选址工作是非常重要的，在选择养牛场的时候要注意建立在地势较高、较为干燥的地方。要远离城区、工厂等，既为牛提供一个安静的生长环境，又能防止扰民。而且要合理规划养牛场，生产区与活动区保持一定距离。
4、品种介绍。养牛之前一定要对各个肉牛品种有所了解，例如外貌体型、生长特点、分布区域等等，一来可以确定自己适合养什么品种的肉牛，二来引种购牛时不至于上当受骗，不少养牛新手引种购牛时都上过土杂牛冒充良种牛的当。
5、养牛技术 饲草饲料相对稳定，防止突然变换牛肥育期间，尤其强度肥育或快速催肥，这就需要饲草料相对稳定。
肥牛饲养管理要点,养牛知识
1、一般肉牛育肥可***用限制精料自由***食的肥育方法（即育肥初期限制饲养，育肥后期自由***食），此法能使饲料效率提高5%。公、母要分栏饲养。
2、育肥牛不宜***食干粉状饲料，因为它一边***食，一边呼吸，极容易把粉状料吹起，也影响牛本身的呼吸。3饲喂次数。
3、在饲喂的时候我们还要着重注意饲料的卫生程度。不可饲喂发霉变质与堆放时间过久的青饲，牛进食后极易导致中毒，危害牛的消化系统。
4、（1）放养节省人工费用，放养牛不需要考虑喂养，拌料，准备饲料，清理牛粪，冲洗牛舍；放养牛100头2个工人就可以解决，但是圈养100头肉牛，需要3人。一个工人一年最低节省2-3万的养牛成本。
5、犊牛的饮水管理犊牛出生1星期后开始训练饮水，水温37~38℃，经过10~15天改为洁净温水，30天后改为深井水，不要让犊牛饮用冰水或不卫生的水。犊牛的补饲管理犊牛出生1星期后开始训练******饲料，以补充营养和促进胃肠发育。
6、（5）不喂发霉变质饲料，饲养员有权拒绝使用霉烂饲料喂牛。
牛的种类有哪些?养牛知识
1、（1）黄牛 主要有蒙古牛、秦川牛、晋南黄牛、南阳牛、延边牛、鲁西黄牛、华南黄牛等品种。（2）奶牛及乳肉兼用牛 奶牛主要有荷兰牛、娟姗牛和中国黑白花奶牛；乳肉兼用品种主要有三河牛、中国草原红牛和新疆褐牛。
2、黄牛 黄牛是中国固有的普通牛种，黄牛被毛以***为最多。品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等，头部略粗重，角形不一，角根圆形。体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实。
3、常见种类 普通牛，分布较为广泛，数量极其多，与人类的生活关系极为密切。
4、牛的种类分为五种：普通牛、驼牛、牦牛、野牛、水牛。普通牛分布较广，头数最多，与人类生活地关系最为密切。驼牛耐热、抗蜱，是印度和非洲等热带地区特有的牛种。
5、黄牛黄牛是中国固有的普通牛种。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位，饲养地区几乎遍布全国。在农区主要作役用，半农半牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼用。
6、牛的品种有野水牛、野牛、水牛等。野水牛 野水牛是偶蹄目、牛科、水牛属的野生动物。头体长240-280厘米，肩高160-190厘米，体重800-1200千克，主要生活在草原、冲积平原和沼泽地。
