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羊肉的种类有哪些
②乌珠穆沁羊：乌珠穆沁羊产于内蒙古锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，有“天下第一羊”的美称，肉质鲜嫩、肥而不腻，涮羊肉、手把肉、烤羊腿、红焖羊肉、石头烤羊肉等等都是蒙古羊肉的经典做法。
④绿山羊：绿山羊的毛色有黑色和白色两种纤维，所以外观呈蓝色。 多产于山东西南部成武县。 肉可做成羊肉铺、肉干、腊肉、无肉羊肉等，历史最悠久。 是羊肉汤。 嘉庆年间，有羊肉汤的记载，是秋冬暖身的必备品。
羊肉有哪些分类羊肉大致可以分为：外脊、前腿、颈肉、上脑、羊排、里脊、前腱、羊蹄、胸口、羊腩、黄瓜条、后腿、后腱等等。
瓦格吉尔羊。瓦格吉尔羊，是优良肉用品种，其全身雪白，体长约7米，高4米，四肢健壮有力，硕大的鹰钩鼻子高高隆起，宽大的耳朵下垂大如芭蕉扇，成年后体重可达到130公斤到140公斤。特克赛尔羊。
其中地方品种44个，包括小尾寒羊、蒙古羊、哈萨克羊、***羊、阿勒泰羊、湖羊、滩羊等知名品种。培育品种32个，包括新疆细毛羊、东北细毛羊、内蒙古细毛羊、中国美利奴羊、甘肃高山细毛羊等知名品种。
羊的品种有：波尔山羊、边区莱斯特羊、安哥拉山羊、阿尔泰细毛羊等品种。波尔山羊：原产于南非，被称为世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，是一个优秀的肉用山羊品种。
养殖肉食羊什么品种好
1、杜泊羊。杜泊羊也是原产于南非的肉羊品种，被誉为钻石级”肉羊品种。不得不说南非在肉羊育种方面的确有一套，两大世界级的肉羊品种均来自南非，不过我国杜泊羊多数都引种于澳洲。
2、小尾寒羊是我国黄河流域特有的优良肉羊品种。小尾寒羊具有生长速度快，繁殖快，有的能下仔三五只。长的大，最大能长两三百斤，抗病性强，适应性强，出肉率高等优点。
3、小尾寒羊，小尾寒羊产于我国北方地区，是我国绵羊品种中最优秀的一种，被国内外专家誉为中***宝。小尾寒羊具有早熟、多胎、生长快、体格大、产肉多、繁殖力高等特点。
常见羊肉种类有哪些?附常见羊种类介绍!
：豫西脂尾羊 豫西脂尾羊是河南省优良的地方品种，多为白色，公羊角呈螺旋形，母羊大无角，其肉质细嫩，脂肪分布均匀。
波尔山羊：毛色为白色，头颈为红褐色，并在颈部 存有一条红色毛带。 波尔山羊耳宽下垂，被毛短而稀。腿短，四肢强健， 后躯丰满，肌肉多。性成熟早，四季***。繁殖力强，一般两年可产三胎。
其中地方品种44个，包括小尾寒羊、蒙古羊、哈萨克羊、***羊、阿勒泰羊、湖羊、滩羊等知名品种。培育品种32个，包括新疆细毛羊、东北细毛羊、内蒙古细毛羊、中国美利奴羊、甘肃高山细毛羊等知名品种。
羊的品种有：波尔山羊、边区莱斯特羊、安哥拉山羊、阿尔泰细毛羊等品种。波尔山羊：原产于南非，被称为世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，是一个优秀的肉用山羊品种。
我们在选择养殖羊的时候会遇到一些问题，比如说什么品种的羊比较高产？什么羊比较容易养殖？接下来我为大家介绍一些绵羊常见的品种，供大家参考。
山东白山羊养殖基地的肉羊品种
养殖白山羊、波尔山羊这两个都可以，其它也有，但是人养殖的少，重要的是没有这两种羊效益好。在这两种羊里，我建议你养殖波尔山羊。波尔山羊养殖的人很多。
“肉羊的主要品种有：波尔山羊、杜泊羊、小尾寒羊、无角陶赛特羊、夏洛莱羊、槐山羊、成都麻羊、南江黄羊、马头山羊、长江三角洲白山羊、努比羊等。肉羊是适应外界环境较强的家畜之一，食性较广、较耐粗饲、抗逆性较强。
陕南白山羊。产于陕西省南部的汉中、安康及商洛地区。性早熟，抓膘能力强，产肉率高，肉呈红色、细嫩，板皮幅面大、致密而拉力强等都是该品种的主要特点。
夏洛莱羊、德克塞尔羊、罗姆尼羊、德国肉用美奴羊、小尾寒羊、大尾寒羊等。肉用山羊的品种：波尔山羊、南江黄羊、成都麻羊、马头山羊、雷州山羊、黄淮山羊、隆林山羊、承德无角山羊、鲁山“牛腿”山羊、贵州白山羊等。
肉羊串是什么品种羊
操作步骤 选择适合的肉羊品种。根据自己的饲养条件和需求，选择适合的肉羊品种。多利羊适应性强，适合各种饲养条件；山羊羊适应能力强，适合恶劣环境；草地羊适应能力强，适合草原地区。提供适宜的饲料。
我个人认为肉羊品种好坏，最终是市场决定，不能说那个品种好，或不好。只要效益好就是好品种。目前波尔山羊作为大型肉羊品种已经推广开了，而且市场还较好，这个品种的优势就是生长快效率高。
（1）苏尼特羊体格大，体质结实，结构均匀。（2）苏尼特羊的公羊和母羊，都没有角。特点 苏尼特羊具有耐寒、抗旱、生长发育快、生命力强等特点。