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竹荪到底是什么食材?为什么卖这么贵?
竹荪是野生在竹类根部上面的一种食用菌，有很多品种，主要分为长裙竹荪和短裙竹荪两种，以长裙竹荪最为名贵。 竹荪以其身形俊美动人而著名。
竹荪是云南特有的一种名贵食用菌，也是世界上着名的珍贵食用菌。有竹参、竹笙、面纱菌等名称。
竹荪营养丰富，而且味道好，产量少，所以珍贵。
但实际上竹荪是一种野生菌，它在民间也叫竹笙、竹参、竹尊、面纱菌、网纱菌、仙人笼等，是一种寄生在枯死竹子根部的隐花菌类。
口感软脆，是珍贵的烹饪原料之一。而且竹荪在烹饪中还具有防腐的特殊作用，用竹荪做的菜或在吃剩下的菜中放进一点竹荪，可以放两三天而不会变质。所以竹荪又被誉为“菌中珍品”、“山珍之王”、“素菜之王”。
现在的竹荪价钱是多少钱一斤
下面来了解下。竹荪多少钱一斤竹荪的价格大约在100元左右一斤，但因质量、品种、市场等不同价格差异非常大。
它的价格从几十块钱一斤到百元一斤不等，影响价格的因素主要包含有产品本身的品质、产品的购买途径等等，一般来讲品质越好价格就越高。
我们现在食用的竹笙是将菌帽除去后余下的菌柄和网状裙。 野生的竹笙价钱几百元以上一斤﹐原因是因野生关系。另一原因是去收集这些野生竹笙的人会有一定程度的危险﹐必须要认识当地人的土人﹐又要携带大量的现金前往边远山区收购。
如果你买的是织金[清香型]竹荪的话，那价格就不算贵的。但是如果是别的品种的话，那确实是贵了，而且贵了很多。是自己吃的话。建议还是买好品种的织金红托竹荪。
竹荪蛋多少钱一斤90-240元斤，一般都是干货，很难保鲜的竹花蛋。竹筒饭蛋营养丰富，口感好，产量低。它是一种珍贵的食用菌，所以价格昂贵。富硒竹荪的硒含量很高，4034mg/kg。这个品种的竹荪卖160，竹胎卖240。
你好，朋友，你说的是竹屑的话目前市场价格在900-1000左右一顿，如果变成竹炭的话会翻4倍左右的价格。
小弟现在长沙地区种植竹荪,想求高手讲解下,明年这行的趋势如何。_百度...
现在织金会在竹荪上有政策支持，包括在补贴上会由原来的一亩一千元再往上加，还有织金***对织金竹荪有了明确的规划，2010——2015年争取做到产值16亿、、、也在做原产地保护一类的工作，织金竹荪已经取得有机食品认证。
可以的，竹荪属于往复循环生长菌。竹荪（Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers) Fisch）又名竹笙、竹参。
竹荪多少钱一斤?
竹荪的价值非常昂贵。竹荪是名贵的可食用野生菌之一，在市场的价格可以达到500元一斤，甚至价格会更高，鹿茸菇是人工培养的一种菌类，市场的价格是在80元左右一斤，整体价格相比较，竹荪的价格更贵。
竹荪蛋多少钱一斤90-240元斤，一般都是干货，很难保鲜的竹花蛋。竹筒饭蛋营养丰富，口感好，产量低。它是一种珍贵的食用菌，所以价格昂贵。富硒竹荪的硒含量很高，4034mg/kg。这个品种的竹荪卖160，竹胎卖240。
竹荪多少钱一斤竹荪的价格大约在100元左右一斤，但因质量、品种、市场等不同价格差异非常大。
它的价格从几十块钱一斤到百元一斤不等，影响价格的因素主要包含有产品本身的品质、产品的购买途径等等，一般来讲品质越好价格就越高。