本文目录一览：
蓝龙虾吃了犯法吗
1、事实上，这种蓝色龙虾是可以安全食用的，煮熟的龙虾实际上和正常的龙虾一样红。
2、有网友认为，蓝色小龙虾的出现可能是环境污染所致，不能随便食用；也有网友认为是小龙虾出生后的遗传变异，而不是被重金属污染，可以食用。对此，记者咨询了我市一位水产专家，他赞同“变异论”，而不是被污染。
3、应该是可以吃，蟹类里也存在蓝花蟹，蓝色并不代表什么。龙虾里也有稀有的蓝龙虾，味道基本是一样的，但是活着的时候看着更特别一点。最后，煮熟了都是一个颜色的。
4、但是由于蓝色龙虾的身价实在太高，成本需要50欧元/公斤(运到中国之后800~1000元人民币/公斤)，所以即使在高级的法国餐厅，也不容易吃到鲜品。
蓝龙虾多少钱一斤?蓝龙虾和小龙虾的区别?
肉质不同，蓝色龙虾在大小和肉的厚度、鲜嫩度、柔滑度等方面都比小龙虾略胜一筹。
蓝色龙虾，美洲龙虾的罕见基因变异，平均200万只龙虾中才会出现1只的蓝色龙虾，是媲美活化石的稀有海洋生物。在甲壳类动物中出现的概率为二百万分之一。这让它们看起来相当酷。
地域区别：小龙虾：不是龙虾，特指的是一种学名叫做克氏原螯虾的虾。原产于美国南部路易斯安那州，这种一种生活在河里的虾，属于淡水虾。
不同城市的龙虾价格会有所不同。一般来说，沿海城市很便宜。同时，小龙虾的大小也影响价格。3-5钱12元左右一斤，4-6钱16元左右一斤，6钱以上的龙虾30元左右一斤。
据说蓝爪龙虾的概率只有两百万分之一。据统计，北太平洋每年捕捞的龙虾数量为2亿只。如果以“两百万分之一”的概率来计算，每年差不多能捕到一百只蓝龙虾，还是挺符合这个概率的。
小龙虾在不同的城市价格也会不同，一般沿海城市很便宜，同时小龙虾的大小也影响价格，3～5钱左右的大约12元一斤，4～6钱左右的大约16元一斤，6钱以上的小龙虾在30元左右一斤。
为什么澳洲人不吃蓝龙虾
吃。根据查询搜狐新闻网显示，澳洲人非常喜欢吃龙虾，澳洲本地人还经常会捕捉野生龙虾进行食用。龙虾是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。
澳洲因为保护野生动物的严格法律，加上得天独厚的自然环境，导致了澳洲各种野生动物快速繁殖，泛滥成灾，给机构也增添了很多的烦恼。
还有可能是普通小龙虾与澳洲浅水龙虾的杂交而形成的，现在长江中混入了很多外来生物，导致了物种的变异。“蓝色的小龙虾是没有毒的，只是因某种原因引起外壳颜色的变化，但是只要虾子的肌肉和内脏是正常虾子的颜色，都可以食用。
在国外，人们习惯于吃在海水中长大的波士龙虾或澳洲龙虾，相比于小龙虾，波龙和澳龙更美味，所以在国外，小龙虾并不像国内这般受欢迎。不过用我国国内出口的小龙虾做的虾仁拌沙拉，这几年在国外比较流行。
澳大利亚人不吃螃蟹的原因如下：这是因为澳洲人的饮食习惯和文化背景的影响。螃蟹在澳洲并不是主要的食材之一，相对于其他海鲜，澳洲人更倾向于食用虾、鱼和贝类等。此外，澳洲地理环境也可能是原因之一。